Honduras Las Calaveras YoCo кофе в зернах 250 г

Honduras Las Calaveras YoCo Эспрессо кофе в зернах 250 г — глубина вкуса с гор Монтесильос

Познакомьтесь с кофе, в котором чувствуется душа Гондураса. Honduras Las Calaveras YoCo — это 100% арабика сортов HICAFE 90 и Пакас, выращенная на высоте 1400–1550 м на ферме Las Calaveras в горном регионе Montecillos, рядом с природным заповедником.

История фермы началась в 1986 году, когда Карлос Алонсо Кастильо, собрав немного денег, купил первый участок, чтобы выращивать кофе самостоятельно. Сегодня это семейная плантация с устойчивыми методами ведения хозяйства, органическим удобрением и вниманием к качеству каждой партии. Плодоношение происходит медленно из-за рассеянного света в джунглях — именно это даёт чашке насыщенность и сложность.

Профиль вкуса: вяленая вишня, какао, красное яблоко и апельсин — богатый, многослойный и сбалансированный. Натуральная обработка помогает зерну сохранить максимум сахаров и аромата. Оценка Q-грейдеров — 85.

Почему стоит купить Honduras Las Calaveras YoCo:

• 100% арабика: HICAFE 90 и Пакас;

• натуральная обработка, высота 1400–1550 м;

• ферма Las Calaveras, Гондурас, регион Montecillos;

• вкусовой профиль: вишня, какао, яблоко, апельсин;

• обжарено специально под эспрессо;

• устойчивое производство, дегустация каждой партии;

• насыщенное тело, фруктовая кислинка, шоколадная глубина.

Las Calaveras YoCo Эспрессо — это вкус, в который вложена история, труд и природное богатство региона. Закажите сейчас — и почувствуйте, как горы Гондураса раскрываются в вашей чашке.