Honduras Las Calaveras YoCo кофе в зернах 1 кг

Honduras Las Calaveras YoCo Эспрессо кофе в зернах 1 кг — вкус гор, солнца и вяленой вишни

Las Calaveras YoCo — это история кофейной страсти, начавшаяся в 1986 году, когда Карлос Альонсо Кастильо приобрёл небольшой участок земли, мечтая о собственном деле. Сегодня его ферма, расположенная в регионе Montecillos (La Paz) на высоте 1400–1550 м, дарит миру исключительный кофе, выращенный там, где джунгли встречаются с горным туманом.

Сорта HICAFE 90 и Пакаc, натуральная обработка и Q-оценка 85 баллов формируют уникальный вкус чашки. Во вкусе: вяленая вишня, какао, красное яблоко и апельсин. Плотное тело, фруктовая глубина и выразительная сладость — идеально для эспрессо с характером.

Ферма Las Calaveras насчитывает 12 гектаров, выращивает кофе с уважением к природе, применяя органические удобрения из мякоти кофе, а также методы защиты почвы и влаги. В семье уже два поколения фермеров, которые тщательно отбирают зёрна, проводя дегустации каждой сушёной партии.

Почему стоит купить Las Calaveras YoCo:

• 100% арабика из Гондураса, регион Montecillos (La Paz);

• сорта HICAFE 90 и Пакаc с бразильскими и сальвадорскими корнями;

• натуральная обработка, высота произрастания 1400–1550 м;

• вкусовой профиль: вяленая вишня, какао, яблоко, апельсин;

• обжарка специально под эспрессо;

• устойчивое земледелие, органические удобрения, любовь к земле;

• фасовка — 1 кг, идеально для кофеен, офисов и знатоков вкуса.

Las Calaveras YoCo — это искренность в каждом зёрнышке. Закажите — и раскройте для себя настоящий Гондурас.