Colombia Quebraditas YoCo кава в зернах 250 г

682 ₴
- Готово до відправки
Colombia Quebraditas YoCo кава в зернах 250 г - фермерська specialty кава з регіону Уїла з мийною обробкою та термальним шоком. Смак лайма, малини та тростини. Крафтове зерно YoCo.
Colombia Quebraditas YoCo — це моносортна specialty кава з багатою історією і науковим підходом. Її вирощують на сімейній фермі Quebraditas в регіоні Уїла на висоті 1610 метрів. Власники ферми — Едісон Арготе та його дружина Луз Анхела — зосереджують увагу на здоров’ї ґрунту, ферментації та повному контролі якості.
У цьому продукті використано класичний сорт Катурра, який вирощується з використанням органічних речовин та регулюванням pH — все це формує смак ще на етапі вирощування. Обробка — мита з термальним шоком та інокуляцією дріжджів. Ягоди сортуються за щільністю, проходять стерилізацію, а потім піддаються температурному шоку. Далі — ферментація з добірними дріжджами.
Смак у чашці — яскравий, чистий і витончений: лайм, лемонграс, тростинний цукор і малина. Це фільтр, де кожна нота вивірена до досконалості.
Чому варто спробувати:
-
Фермерський продукт з точним підходом до обробки
-
Сорт Катурра + термошок і інокуляція
-
Смак: лайм, лемонграс, ягоди, цукор
-
Екологічний підхід до вирощування
-
Ідеальна для фільтра, пуроверу, кемекса
Colombia Quebraditas YoCo — це кава, в якій поєднуються душа, технологія і смак майбутнього.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Колумбія |
| Вид кави | Арабіка, Зернова |
| Форма випуску | Зерновий |
| Ароматизатор | Ні |
| Тип упаковки | Герметичний пакет із клапаном |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Вага | 250 г |
| Міцність кави | М'який |
| Основні атрибути | |
| Виробник | YoCo |
| Походження | |
| Країна/Регіон | Уїла |
| Кооператив/Ферма | Кебрадітас |
| Обробка | Мітій, термал шок |
- Ціна: 682 ₴
- Спосіб упаковки: Уся інформація щодо технічних характеристик, комплектації, країни виробництва та зовнішнього вигляду товару має виключно ознайомчий характер і базується на актуальних даних, наданих виробником.


