Colombia Pink Bourbon YoCo кофе в зернах 250 г
864 ₴
- Готово к отправке
Colombia Pink Bourbon YoCo — это элегантный моносорт от Хайро Арсила, выращенный на ферме Santa Monica в регионе Армения. Лот на 100% состоит из сорта Розовый Бурбон, редкой мутации, которая, по легенде, возникла на высоте 2100 м в Сан-Адольфо, Уила. Сегодня этот сорт активно исследуется за уникальные вкусовые качества и сложность культивации.
Сбор — строго по степени зрелости, с ручной сортировкой и флотацией. Затем вишни подвергались 30-часовой ферментации в воде, мякоть удалялась аккуратно, а зерно тщательно промывалось и сушилось при контролируемой температуре до идеальной влажности.
Чашка раскрывается чистым, сбалансированным профилем с нотами чёрного чая, красного яблока, розового вина и апельсина. Это фильтр с благородным телом и цветочной кислотностью.
Почему стоит попробовать:
-
100% Pink Bourbon — редкий и перспективный сорт
-
Ферментация 30 часов и промывка под контролем
-
Вкус: чёрный чай, яблоко, вино, апельсин
-
Автор — Хайро Арсила, фермер-перфекционист
-
Specialty зерно для фильтра, пуровера и кемекса
Colombia Pink Bourbon YoCo — кофе с характером, утонченностью и душой.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Колумбия |
| Вид кофе | Арабика, Зерновой |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Ароматизатор | Нет |
| Тип упаковки | Герметичный пакет с клапаном |
| Количество в упаковке | 1 шт |
| Вес | 250 г |
| Крепость кофе | Мягкий |
| Производитель | Сана |
| Походження | |
| Країна/Регіон | Санта Моніка |
| Різновид | Рожевий бурбон |
| Обробка | 30 годин ферментації, мита |
- Цена: 864 ₴
- Способ упаковки: Вся информация о технических характеристиках, комплектации, стране производства и внешнем виде товара носит исключительно справочный характер и основана на актуальных данных, предоставленных производителем.
