Drip Coffee Guatemala La Bolsa Дрип-кофе YoCo 5 шт

Крафтовый кофе Guatemala La Bolsa — дрип-кофе с натуральной обработкой и вкусом красного хереса, ежевики и яблока. Уникальные сорта из Уэуэтенанго. Фильтр кофе YoCo.

Drip-кофе Guatemala La Bolsa от YoCo — это утончённый натуральный фильтр-кофе в дрип-пакетах, произведённый на легендарной ферме Ла Больса в регионе Уэуэтенанго, Гватемала. Здесь, на высоте 1300–1600 м, в тени деревьев чалума и сосен, в уникальном микроклимате между двумя горами, зреет кофе с насыщенным, глубоким вкусом и сложной фруктовой структурой.

Сочетание сортов Катура и Бурбон, обработка натуральным методом, а также богатая почва и антикварная культура выращивания формируют профиль с нотами красного хереса, изюма, ежевики, голубики и красного яблока. Это кофе с телом средней плотности и сиропной текстурой, который завораживает с первого глотка.

Ферма La Bolsa основана в 1958 году Хорхе Видесом, профессором медицины, и по сей день сохраняет статус одного из флагманов гватемальского specialty-сегмента. Кофе с этой фермы неоднократно попадал в финалы Cup of Excellence, а в 2002 году занял 2-е место. На ферме действует школа, организован детский дневной уход и внедрены социальные инициативы совместно с Coffee Care.

☕ Доступен в упаковках 5, 15 и 20 штук. Уникальный сорт для настоящих ценителей крафтового кофе.