Какао Forastero Швейцарський мотив Hot Chocolate drink, 500 г

Какао Forastero «Швейцарський мотив» Hot Chocolate drink, 500 г або какао-банка 1 кг

Глибокий какао-профіль + акцент швейцарського шоколаду - ароматизований напоївний какао-порошок із бобів Forastero з ароматизатором «швейцарський шоколад». Підійде для гарячого шоколаду, мокко, десертів і випічки.

Чому обирають

• Насичений шоколадний смак із м’якими вершково-шоколадними нотами у «швейцарському» стилі.
• Універсальність: напої, креми, муси, брауні, печиво.
• Стабільний результат: рівномірний колір і приємна оксамитова текстура.
• Формат 500 г або какао-банка 1 кг - зручно для дому та HoReCa.

Смак і аромат

Класичний Forastero з делікатною солодкістю та вершково-шоколадним ароматом у стилі «швейцарський шоколад».

Як приготувати насичений hot chocolate

1. Використовуйте 10–12 г порошку на 200 мл молока або води.
2. Спершу зробіть пасту: змішайте какао з 20–30 мл гарячої води (85–95 °C) до однорідності.
3. Долийте решту рідини, прогрійте до 70–75 °C, підсолодіть за смаком.
4. Для густішого напою збільшіть дозу до 14–16 г на 200 мл і прогрівайте довше, не кип’ятячи.

Підходить для

• Гарячого шоколаду/hot chocolate, мокко, какао-лате
• Десертів: муси, креми, брауні, печиво
• Холодних шоколадних напоїв і мілкшейків

Чому CoffeeCulture (Київ, Україна)

• Свіжі поставки та дбайлива логістика - стабільна якість.
• Швидка доставка по Києву та всій Україні, самовивіз і кур’єр.
• Експертна підтримка рецептів і дозувань.

Характеристики

Зберігання

Зберігайте щільно закритим у сухому прохолодному місці, подалі від світла та сторонніх запахів.

FAQ - поширені запитання