Шен пуэр прессованный "Зеленый листок" 6-10г, 500г/уп

Шен пуэр «Зелёный листок» 500 г - прессованные листочки 6–10 г, янтарный настой, абрикос и мёд.

Выдержанный шэн из Юньнани в формате прессованных листочков по 6–10 г - светло-янтарный настой, прозрачная минеральность, луговые травы, мёд и абрикосовая косточка в сухом длинном финале. Один листок на чайник или разломайте для чашки.

Вкус и аромат
Аромат чистый и высокий: сено после дождя - белые цветы - тонкая дымка. Вкус раскрывается волнами: зелёная слива - абрикос - мёд - миндальная косточка. Тело лёгкое, искристое, с освежающей терпкостью, которая уходит в сухую сладость.

Почему форма «листок»
Зручно дозировать и брать с собой. Плотный пресс держит аромат, а вытянутая форма помогает листу раскрываться ровно. Для 200–250 мл отломите 3–5 г, для 350–450 мл используйте целый листок.

Быстро разобраться в шэн и шу
Читайте статью «Шен и Шу пуэр: отличия, эффекты, заваривание и хранение»: https://coffeeculture.com.ua/a510380-shen-shu-puer.html

Как заваривать «Зелёный листок»

• 3–5 г на 200–250 мл или 6–10 г на 350–450 мл

• Вода 85–90°C

• «Пробуждение» - быстро ополоснуть и слить

• Классика: 1-й пролив 15–25 с, дальше +10–15 с, всего 6–8 проливов

• Гунфу: старт 8–12 с, следите за балансом терпкости

• Хотите мягче - сократите старт до 10–12 с или разбейте листок

С чем пить
Мягкие козьи сыры, миндальное печенье, сухофрукты, цитрусовые десерты.

Характеристики

• Тип: шэн пуэр, прессованный листок

• Вес: 500 г (листочки по 6–10 г)

• Настой: светло-янтарный, прозрачный

• Происхождение: Юньнань, Китай

Категория пуэра
https://coffeeculture.com.ua/ua/g139029547-puer-chaj