Шу пуэр прессованный "Золотой листок" 6-10г, 500г/уп

Шу пуэр «Золотой листок» 500 г - листочки 6–10 г, тёмный настой, орех и шоколад.

Выдержанный шу из Юньнани в формате прессованных листочков по 6–10 г - тёмно-коньячный настой, бархатная маслянистость, тёплая древесность, орех и тёмный шоколад в длинном сладковатом финале. Один листок на чайник или разломайте для чашки.

Вкус и аромат
Аромат глубокий: сухофрукты - тёплое дерево - лёгкая карамель. Вкус многослойный: какао-бобы - лесной орех - финик - деликатная пряность. Послевкусие чистое и долгое, без лишней «землистости».

Почему форма «листок»
Удобная дозировка и равномерное раскрытие. Для 200–250 мл берите 3–5 г (отломите часть листка), для 350–450 мл используйте целый листок 6–10 г.

Хочется разобраться в шу и шэне
Почитайте статью «Шен и Шу пуэр: отличия, эффекты, заваривание и хранение»: https://coffeeculture.com.ua/a510380-shen-shu-puer.html

Как заваривать «Золотой листок»

• 3–5 г на 200–250 мл или 6–10 г на 350–450 мл

• Вода 90–95°C

• «Пробуждение» - быстро ополоснуть и слить

• Классика: 1-й пролив 40–60 с, далее 4–6 проливов, время увеличивать

• Гунфу: старт 15–20 с, 6–8 проливов

• Хотите гуще - 6–7 г на 250 мл или продлите первый пролив

С чем пить
Горький шоколад 70–85 %, миндаль, чизкейк, печёные груши.

Характеристики

• Тип: шу пуэр, прессованный листок

• Вес: 500 г (листочки по 6–10 г)

• Настой: тёмно-коньячный, бархатный

• Происхождение: Юньнань, Китай

Категория пуэра