Кава в зернах ONE LOVE Colombia Coocentral epresso 250 г
ЗЕРНА ПІД ЕСПРЕСО

478 ₴/упаковка
- Готово до відправки
+380 (68) 140-02-14
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
ONE LOVE Colombia Coocentral - класичний горіхово-шоколадний еспресо з нотами інжиру і сливи.
Мита Колумбія від кооперативу Coocentral із класичним горіхово-шоколадним профілем і солодкістю сухофруктів. В еспресо чути інжир, сливу та сушені горіхи, у фініші какао і карамель. SCA 83 - чисто, стабільно і дуже дружньо в молочних напоях.
Походження та обробка
- Країна: Колумбія
- Кооператив: Coocentral
- Рік врожаю: 2024-2025
- Обробка: Мита - прозора солодкість і охайна кислотність
- Оцінка SCA: 83
- Основний смак: горіхово-шоколадний
Смаковий профіль
- Аромат: какао - інжир - горіхова паста
- Смак: інжир - слива - сушені горіхи
- Тіло: середнє - оксамитове
- Післясмак: карамель - какао - легка пряність
Як приготувати еспресо смачно
- Еспресо: 18 г на 36-40 г за 26-30 с - максимум горіхової солодкості
- Капучино/лате: молоко 60-65°C - підкреслює інжир і карамель
- V60: 1:16 - 20 г на 320 мл, 2:45-3:05 - чистіші слива і какао
Обсмаження та формат
- Профіль: espresso oriented - стабільний у соло й з молоком
- Формати: 250 г та 1 кг - клапан свіжості
Поради. Дегазація 5-7 днів. Вода 90-92°C. Більше шоколадної солодкості - додайте 1-2 с екстракції. Яскравіші сухофрукти - мінус 1-2 с.
Про бренд. ONE LOVE обсмажують каву в технологічному цеху в Unit.City і діляться результатом у 6 кафе - 6 різних світів смаку. Кожна партія свіжа, трейсабл і налаштована під профіль зерна.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Вид кави | Арабіка, Зернова |
| Форма випуску | Зерновий |
| Тип упаковки | Герметичний пакет із клапаном |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Вага | 250 г |
| Міцність кави | Середня |
| Виробник | ONE LOVE |
- Ціна: 478 ₴/упаковка


