Матча чай ONE LOVE & СHAGURU (Японія) 100 г

Матча чай ONE LOVE & CHAGURU, 100 г (Удзі, Кіото) - кремова пінка, чисте умамі, ідеальна для латте та холодних міксів.

Японська матча з Удзі з чистим солодкувато-умамі профілем і рівною трав’яною свіжістю. Поєднання ранніх тіньових зборів для м’якості та кремової текстури + друга хвиля для яскравої зелені й виразного смаку. Ідеальна для класичної чаші, латте та холодних міксів.

Що всередині

• Склад: 100% мелене чайне листя Camellia sinensis
• Походження: Японія, Удзі (Кіото)
• Вага: 100 г • Рік урожаю: 2024 • Колір: насичено-зелений
• Виробник: ONE LOVE × CHAGURU

Смак і аромат

Аромат: щойно змелене листя, вершкова зелень, легка горіхова нота.

Смак: чисте умамі - м’яка солодкість і кремовість - свіжа зелень у післясмаку.

Як приготувати

1. Usucha (класика): 2 г матча на 30 мл води 80°C. Просійте, збийте вінчиком до глянцевої піни 15-25 с. За бажанням долийте водою до 80-120 мл.
2. Матча-латте: 2 г матча + 30 мл 80°C, збити. Додати молоко або рослинне молоко до 200 мл.
3. Матча-тонік: 2 г матча, 30 мл 80°C, збити. Поєднати з льодом і тоніком до 200-250 мл.

Порада. Завжди просіюйте порошок - пінка буде шовковистою, а смак рівним.

Зберігання

Тримайте упаковку щільно закритою у прохолодному темному місці або холодильнику. Використовуйте протягом 30-60 днів після відкриття для максимальної свіжості кольору та смаку.