KIMBO Aroma Gold, кава в зернах 1 кг

Зернова італійська кава KIMBO Aroma Gold, 1 кг

KIMBO Aroma Gold - це італійська класика для щоденної чашки: ароматна, збалансована, з м'яким післясмаком. Вона добре заходить тим, хто любить "золоту середину" - без зайвої різкості, але з відчутною насиченістю. Підійде для дому, офісу та невеликих кавових точок, де важливо, щоб кава подобалась більшості.

У смаку зазвичай читається шоколадно-горіхова база, легка карамельна солодкість і делікатна обсмажена нотка в італійському стилі. Аромат теплий, класично кавовий. Якщо правильно налаштувати екстракцію, з'являється приємна кремовість, яка робить чашку "округлою".

Kimbo - виробник з Італії з власною школою обсмаження під керівництвом родини Рубіно. Бренд бере початок від компанії Cafe do Brasil, заснованої у 1950 році, і відомий стабільним смаком у традиційному італійському напрямку.

Як готувати:

• Еспресо: 18 г, вихід 36-40 г, 25-30 сек, вода 92-94°C.

• Гейзер: середній помел, без трамбування, вогонь нижче середнього, зняти одразу після активного "шипіння".

• Автомат: стартуйте зі середньої міцності, помел зробіть дрібнішим, якщо кава виходить водянистою.

• Фільтр: для V60 беріть крупніший помел і 90-92°C для м'якшої чашки.

З чим поєднувати:

• Круасан, бісквіт, горіхові десерти, печиво.

• Із солоного - тверді сири або тост з арахісовою пастою.

Кому підійде:

• Для щоденного споживання без "сюрпризів" у смаку.

• Для офісу та сім'ї, де різні вподобання.

• Для еспресо і напоїв з молоком - база буде впевненою.

Алергени: заявлених алергенів не містить. Можливі сліди внаслідок виробництва на лініях з горіхами - залежить від партії.