Kolonist "Французская ваниль" кофе в зернах, 100% арабика, 500г

Кофе в зернах Kolonist "Французская ваниль" ароматизированный арабика Колумбия 500 г

Kolonist "Французская ваниль" из Dessert Series - это тот случай, когда кофе работает как десерт, но остается кофе. В основе - 100% колумбийская арабика (калибр AA), а ванильный аромат дает мягкий “кондитерский” шлейф: теплый, сливочный, без резких химозных нот, если заваривать аккуратно и не перегревать воду. В чашке сначала слышна сладкая ваниль, затем раскрывается кофейная основа - гладкая, сбалансированная, с приятной округлостью и комфортным послевкусием.

Вкус и аромат:

• аромат: ваниль, сливочный крем, легкая выпечка

• вкус: мягкий, сбалансированный, с десертным акцентом

• послевкусие: теплое, ванильно-кофейное, без навязчивости

Происхождение и база:

• 100% арабика, Колумбия
  Колумбийская арабика хороша тем, что дает понятный, ровный профиль - она не спорит с ароматизацией, а поддерживает ее, чтобы напиток оставался гармоничным.

Особенности ароматизации:
кофе ароматизирован ароматизатором, идентичным натуральному “Французская ваниль”. Это позволяет получить стабильный ванильный профиль от пачки к пачке и делает напиток предсказуемым для ежедневного использования.

Как готовить, чтобы ваниль звучала красиво:

• эспрессо/автомат: средний помол, стандартная порция, не перегревать, лучше выбирать режим “мягче” или “средняя крепость”

• фильтр/воронка: 60 г/л, вода 90-92°C, время 2:30-3:30

• френч-пресс: 15 г на 250 мл, вода 92-94°C, 4 минуты

• гейзер: средний помол, снимать с огня сразу после выхода - так аромат остается чище

С чем сочетать:

• круассаны, печенье, вафли, ванильные и ореховые десерты

• молоко и сливки: ваниль раскрывается еще нежнее

• в формате “десертного капучино” или латте

Кому идеально подойдет:

• тем, кто любит кофе со сладким ароматом без сиропов

• для семейных завтраков и офисной кофепаузы

• как “подарочный” вкус - понятный и универсальный

Про упаковку и хранение:
после открытия держите пакет плотно закрытым и подальше от специй - ароматизированный кофе легко впитывает посторонние запахи.

Немного про Kolonist:
Kolonist - украинская обжарочная и бренд, который делает ставку на свежесть, стабильность вкуса и удобные профили под популярные способы приготовления. Их Dessert Series как раз про настроение: чтобы кофе был не только бодрящим, но и “вкусным” в эмоциях - как маленький десерт в чашке.

Аллергены: кофе обычно не содержит аллергенов, но ароматизированный продукт может иметь индивидуальную чувствительность.
Страна упаковки: Украина.
Вес: 500 г.