Kolonist "Испанский апельсин" кофе в зернах, 100% арабика, 500г

Кофе в зернах Kolonist "Испанский апельсин" ароматизированный арабика Колумбия 500 г

Kolonist "Испанский апельсин" - это ароматизированная колумбийская арабика с ярким цитрусовым настроением. Апельсиновая нота здесь не “лимонадная”, а ближе к цедре и апельсиновому мармеладу: свежая, чуть сладкая, с легкой благородной горчинкой, которая красиво дружит с кофейной основой. Такой кофе бодрит не только кофеином - он просто звучит живее, чем классические профили, поэтому отлично подходит для утра и для дней, когда нужно включиться в темп.

Вкус и аромат:

• аромат: апельсиновая цедра, мармелад, легкие шоколадные оттенки

• вкус: яркий, свежий, сбалансированный

• послевкусие: цитрусовое, чистое, с тонкой горчинкой цедры

Происхождение и база:

• 100% арабика, Колумбия
  Колумбийская арабика дает ровную, понятную основу и помогает цитрусу звучать аккуратно - без “парфюма” и резкости.

Особенности ароматизации:
кофе ароматизирован ароматизатором, идентичным натуральному “Испанский апельсин”. Профиль стабильный - вы получаете тот же цитрусовый характер от пачки к пачке.

Как готовить, чтобы апельсин был сочным, а не горьким:

• эспрессо/автомат: средний помол, стандартная порция, не перегревать - высокая температура усиливает горчинку цедры

• фильтр/воронка: 60 г/л, вода 90-92°C, 2:30-3:30 - в цитрусе будет больше “свежести”

• френч-пресс: 15 г на 250 мл, вода 92-94°C, 4 минуты - получается плотнее и “мармеладнее”

• гейзер: средний помол, снимать с огня сразу после выхода

С чем сочетать:

• шоколад, брауни, апельсиновое печенье, панеттоне

• десерты с цитрусом, крем-брюле, ванильные пирожные

• молоко: дает эффект “апельсиновый шоколад” в капучино, очень интересно

Кому идеально подойдет:

• тем, кто любит яркие вкусы и цитрусовые дескрипторы

• для утренней чашки и “перезапуска” в середине дня

• как подарок тем, кому надоели стандартные профили

Упаковка и свежесть:
мягкий пакет с плоским дном и многоразовой pocket-zip застежкой - удобно закрывать, чтобы аромат не выветривался.

Немного про Kolonist:
Kolonist - украинская обжарочная и бренд, который делает акцент на свежей обжарке и стабильном результате. В Dessert Series они создают вкусы “под настроение”, которые легко готовить дома и приятно пить без сиропов.

Аллергены: кофе обычно не содержит аллергенов, но ароматизированный продукт может иметь индивидуальную чувствительность.
Страна упаковки: Украина.
Вес: 500 г.