Konigs Kaffee Crema кофе в зернах Кенигс Крема, 1 кг (Германия)

Кофе в зернах Konigs Kaffee Crema арабика Центральная и Южная Америка 1 кг

Konigs Kaffee Crema - это зерновой кофе для тех, кто любит стабильную, “кремовую” чашку с красивой пенкой и мягким вкусом без резких углов. Купаж арабики из Центральной и Южной Америки дает ровный профиль: легкие фруктовые оттенки, медовую мягкость и чистое послевкусие. Такой кофе хорошо работает каждый день - в автоматической кофемашине, рожковой, гейзере или просто для тех, кто хочет понятный результат и достойную crema.

Обжарка здесь ориентирована на баланс: чтобы чашка оставалась ароматной, но не кислотной, с приятной сладостью и плотным телом. В эспрессо пенка получается густой и устойчивой, а в американо и лунго кофе сохраняет мягкость и не уходит в пустоту.

Вкус и аромат:

• аромат: зерновой, чуть ореховый, с легкими фруктовыми нотами

• вкус: мягкий, сбалансированный, с медовой сладостью

• послевкусие: чистое, ровное

Происхождение:

• смесь арабики из Центральной и Южной Америки

Как готовить (ориентиры):

• автомат: средняя крепость, помол средний, стандартная температура

• эспрессо: 18 г, выход 36-40 г, 25-30 сек

• гейзер: средний помол, не перегревать, снять с огня сразу после выхода

• френч-пресс: крупный помол, 18 г на 300 мл, 4 минуты

С чем сочетать:

• молоко и сливки (капучино, латте) - вкус остается мягким, пенка стабильная

• выпечка, вафли, ореховые десерты, шоколад

Кому идеально подойдет:

• для кофемашины дома и в офисе

• тем, кто любит мягкий crema-стиль без резкой кислинки

• для ежедневного эспрессо и молочных напитков

Аллергены: кофе обычно не содержит аллергенов, но может быть нежелателен при чувствительности к кофеину.
Страна: Германия.
Вес: 1 кг.