Ходзича пудра (Hojicha, Ходжича) коричневый чай №140 Teahouse, ж/б, 70 г

Teahouse Ходзича пудра №140, японский коричневый чай Hojicha, ж/б, 70 г

Teahouse Ходзича пудра №140 - это японский порошковый обжаренный чай для тех, кто любит мягкий, теплый и уютный вкус без резкой терпкости и без лишней стимуляции. В отличие от классических зеленых чаев, ходзича раскрывается не травянистой свежестью, а глубокими орехово-карамельными оттенками, нотами поджаренного хлеба, солода и сладкой выпечки. В порошковом формате этот чай становится особенно удобным: его легко приготовить дома за считанные минуты, использовать для латте, десертов и повседневных напитков.

Ходзича остается зеленым чаем по способу производства. Сырье сначала обрабатывают как японский зеленый чай, без окисления, а затем обжаривают. Именно обжарка полностью меняет его характер: лист приобретает коричневый оттенок, вкус становится мягче и теплее, а содержание кофеина заметно снижается. В версии пудры Teahouse Ходзича №140 вы получаете уже тонко измельченный порошок, который не нужно долго настаивать - его достаточно размешать в воде или молоке, чтобы сразу получить насыщенный, гладкий и очень комфортный напиток.

Во вкусе этого японского коричневого чая раскрываются ореховые, карамельные, солодовые и хлебные ноты. Можно уловить и оттенки какао, печеной корочки, поджаренного зерна и легкий обжаренный акцент, который делает профиль особенно гастрономичным. Напиток получается мягким, округлым, без выраженной горечи и без типичной для зеленого чая травянистой резкости. Именно поэтому Hojicha powder особенно нравится тем, кто ищет чай на вечер, уютный напиток после еды или интересную альтернативу матча и кофе.

Формат пудры делает этот чай максимально универсальным. Его можно приготовить как горячий напиток, как ходзича латте, как айс-латте со льдом или использовать в кулинарии. Порошок удобно добавлять в печенье, бисквиты, кремы, мороженое, чизкейк, соусы и домашние десерты. Благодаря мягкому орехово-карамельному профилю он особенно хорошо сочетается с молоком, растительными альтернативами, сливочными текстурами и выпечкой. Для coffeeculture.com.ua это очень удачный продукт не только для чаепития, но и для домашней гастрономии.

Teahouse Ходзича пудра №140 хорошо подходит для вечернего времени, спокойной работы, медленной паузы в течение дня и тех моментов, когда хочется согреться и переключиться на более ровный ритм. Из-за низкого содержания кофеина этот чай часто выбирают те, кто избегает крепких стимуляторов, но при этом хочет сохранить насыщенность вкуса и красивую текстуру напитка. Это хороший выбор для повседневного использования, домашнего латте и мягких чайных ритуалов без спешки.

Для классического приготовления достаточно взять 1/2 чайной ложки пудры на 150 мл воды температурой 80-90°C и хорошо размешать венчиком или ложкой. Для ходзича латте можно взять 1 чайную ложку пудры, добавить около 50 мл горячей воды и 100 мл взбитого молока или растительной альтернативы. В холодных вариантах чай хорошо работает со льдом, сохраняя свою мягкость, глубину и освежающий характер.

Teahouse Ходзича пудра №140 понравится тем, кто ищет японский порошковый чай с низким содержанием кофеина, мягкий roasted tea для вечера, ходзича для латте и десертов или просто уютный чай на каждый день с теплым орехово-карамельным профилем.

Характеристики

• Тип чая: зеленый чай
• Название: Ходзича пудра Hojicha №140
• Формат: порошковый обжаренный чай, ж/б
• Основа: без добавок
• Состав: чай зеленый японский жареный порошковый Ходзича 100%
• Страна происхождения: Япония
• Назначение: для настаивания, для латте, для десертов
• Вкус: ореховый, карамельный, мягкий, освежающий, сладкой выпечки, солодовый, хлебный
• Аромат: теплый, обжаренный, орехово-карамельный
• Цвет напитка: янтарно-коричневый
• Свойства: низкое содержание кофеина, подходит для холодного заваривания, успокаивает, на каждый день
• Способ приготовления: 1/2 ч. ложки на 150 мл воды
• Температура воды: 80-90°C
• Дополнительное использование: латте, айс-латте, десерты, выпечка
• Упаковка: ж/б
• Вес: 70 г