Сенча (Сентя) зеленый чай Teahouse №103, 250 г

Сенча зеленый чай Teahouse 250 г - китайский листовой чай в стиле японской классики

Сенча зеленый чай Teahouse 250 г - это китайская интерпретация известного японского стиля зеленого чая, в которой соединяются свежесть, выразительная травянистость и более насыщенный характер вкуса. Этот чай хорошо подойдет тем, кто любит зеленый чай с заметным профилем, легкой горчинкой и живым, бодрым настроением в чашке. Он не слишком мягкий и не нейтральный - наоборот, это чай с характером, который хорошо ощущается уже с первого глотка.

Во вкусе китайской Сенчи Teahouse №103 преобладают свежая трава, легкая терпкость, природная горчинка и чистый зеленый тон. При этом чай не грубый. Уже на втором и третьем заваривании вкус становится мягче: проявляются деликатные цветочные оттенки, легкая сладость и более округлое послевкусие. Именно эта динамика делает сенчу интересной для ежедневного чаепития - чай красиво меняется в процессе и не звучит однообразно.

В отличие от японской сенчи, которую обычно обрабатывают паром, китайская вариация ближе к методу обжаривания для остановки ферментации. Именно этот технологический нюанс формирует более выразительный, плотный и немного более острый вкус. Поэтому зеленый чай Сенча Teahouse 250 г особенно понравится тем, кто хочет попробовать знакомый японский стиль в китайском прочтении и почувствовать разницу между двумя подходами к производству зеленого чая.

Настой у этого чая бледно-зеленый, чистый и прозрачный. В аромате ощущаются молодая трава, легкие водорослевые ноты, свежий лист, а в последующих завариваниях - мягкие цветочные оттенки. В целом чай звучит свежо, природно и очень собранно. Это хороший вариант для утра, работы, учебы или любого момента, когда нужны ясность, концентрация и легкий тонус без тяжести.

Для заваривания рекомендуем использовать 3-4 г чая на 200 мл воды температурой 75-85°C. Первое настаивание - 1-2 минуты. Чай можно заваривать 3-4 раза, и каждый пролив будет открывать новые грани - от более травянистых и свежих до более мягких, цветочно-сладких. Главное - не заливать сенчу кипятком, чтобы не усилить горечь и не потерять ее природную деликатность.

Сенча зеленый чай Teahouse 250 г - удачный выбор для тех, кто ищет листовой китайский зеленый чай на каждый день, зеленый чай для утра, выразительную сенчу с чистым вкусом или просто хочет добавить в свое чаепитие больше свежести, ясности и живого зеленого характера.

Характеристики

• Тип чая: зеленый чай
• Бренд: Teahouse
• Название: Сенча
• Формат: весовой листовой чай
• Страна происхождения: Китай
• Основа: без добавок
• Вкус: травянистый, насыщенный, с легкой горчинкой, терпкостью и мягким сладковатым послевкусием
• Аромат: молодая трава, водоросли, легкие цветочные оттенки
• Цвет настоя: бледно-зеленый
• Свойства: бодрит, помогает сосредоточиться, освежает
• Назначение: для настаивания
• Рекомендуемая температура воды: 75-85°C
• Время настаивания: 1-2 минуты
• Количество завариваний: 3-4
• Рекомендуемая пропорция: 3-4 г на 200 мл
• Вес: 250 г