Чай Золотая обезьяна (красный чай) №326 Teahouse, 250 г

Красный чай Золотая обезьяна №326 Teahouse 250 г - китайский типсовый чай

Красный чай Золотая обезьяна №326 Teahouse 250 г - это изысканный китайский типсовый чай с мягким бархатистым вкусом, красивым темно-красным настоем и очень благородным ароматическим профилем. Это чай для тех, кто любит глубину без резкости, насыщенность без грубой терпкости и тонкий баланс между сладостью, теплом и внутренней собранностью. В категории красных чаев Золотая обезьяна давно считается одним из самых красивых и элегантных стилей.

Название "Золотая обезьяна" или Цзинь Хоу Ча связано с формой сухого листа: изящные, слегка изогнутые почки с золотистым ворсом действительно напоминают маленькие подвижные силуэты. Именно большое количество молодых почек и верхнего листа формирует особую текстуру этого чая - мягкую, гладкую, округлую. В сухом виде он выглядит очень благородно: темный лист с золотыми вкраплениями сразу дает ощущение высокого класса продукта.

Для чая №326 используют нежное сырье - нераскрытые почки и самые молодые листья. Благодаря этому настой получается плотным, но не тяжелым, а вкус - сладким, бархатистым и очень гармоничным. В нем хорошо ощущаются сухофрукты, легкие ореховые оттенки, мягкое медовое тепло и деликатная терпкость. Аромат теплый, уютный, с нотами сухофруктов и едва уловимым оттенком жареных орехов. Именно это сочетание делает Золотую обезьяну №326 Teahouse очень удачной и для спокойного повседневного чаепития, и для более внимательных, неспешных чайных пауз.

Отдельная ценность этого чая - его очень приятный, "интеллигентный" характер. Он бодрит мягко, без резкого рывка, и хорошо подходит для работы, чтения, утренней сосредоточенности или вдумчивого отдыха. Это не агрессивный чай и не чай "на эффект", а скорее благородный красный чай для тех, кто ценит вкусовую глубину, долгое послевкусие и спокойную внутреннюю силу напитка.

Заваренный настой имеет глубокий темно-красный, почти рубиновый цвет. Вкус раскрывается постепенно: сначала ощущается мягкая сладость и округлая плотность, далее - сухофрукты, орех, теплые чайные ноты, а в финале остается бархатистое, слегка медовое послевкусие. Именно поэтому этот чай хорошо пьется не только соло, но и в сочетании с миндалем, фундуком, твердыми выдержанными сырами или темным шоколадом.

Для заваривания рекомендуем использовать 3 г чая на 250 мл воды температурой 90-95°C. Оптимальное время настаивания - 3-5 минут. Чай хорошо работает и в классическом формате, и в проливах, постепенно меняя свой вкус от более фруктового к более пряному и глубокому. Это удачный выбор для тех, кто ищет китайский красный чай с типсами, благородный чай на каждый день, чай с орехово-сухофруктовым профилем или просто очень красивый и качественный красный чай с долгим мягким послевкусием.

Характеристики RU

• Тип чая: красный чай
• Бренд: Teahouse
• Название: Золотая обезьяна №326
• Формат: весовой листовой чай
• Страна происхождения: Китай
• Регион: Юньнань
• Основа: китайский красный чай
• Состав: чай красный китайский
• Вкус: бархатистый, сладкий, с деликатной терпкостью, нотами сухофруктов и орехов
• Аромат: теплый, уютный, с нотами сухофруктов и жареных орехов
• Цвет настоя: темно-красный, рубиновый
• Свойства: мягко бодрит, хорошо подходит для сосредоточенности
• Назначение: для настаивания, для проливов
• Рекомендуемая температура воды: 90-95°C
• Количество чая: 3 г на 250 мл
• Время настаивания: 3-5 минут
• Формат заваривания: классический или проливами
• Вес: 250 г