Черный чай Ассам Seleng Teahouse №322, 250 г

Черный чай Ассам Seleng №322 Teahouse 250 г - индийский чай TGFOP

Черный чай Ассам Seleng №322 Teahouse 250 г - это классический индийский чай с сильным характером, насыщенным вкусом и очень красивым медово-солодовым профилем. Это чай для тех, кто любит уверенную утреннюю чашку, ценит крепость без грубости и ищет хороший Ассам на каждый день. В нем чувствуется все, за что этот регион любят в мире: глубина, плотность, теплый аромат и та самая энергия черного индийского чая, которая хорошо собирает мысли и настраивает на день.

Ассам Seleng №322 относится к категории TGFOP - это значит, что в составе есть молодые листья и золотистые типсы, которые добавляют чаю более утонченный аромат и приятную сладковатую глубину. Именно типсы уравновешивают классическую силу ассамского листа, делая вкус не только насыщенным, но и более округлым. В сухом виде чай выглядит выразительно: темный скрученный лист с золотистыми вкраплениями сразу задает настроение добротного, классического индийского чая.

Во вкусе Черный чай Ассам Seleng №322 Teahouse 250 г соединяет плотность, терпкость, медовый солод, карамельные ноты и легкий древесный оттенок. Послевкусие долгое, чистое, слегка сладковатое. Настой получается прозрачным, янтарно-медным, насыщенным по цвету и очень красивым в чашке. Аромат теплый и уютный - с нотами медового солода, сухофруктов, иногда кураги или чернослива, и едва заметной древесной глубиной. Это чай, который ощущается уверенно, но без лишней жесткости.

Ассам Seleng №322 хорошо подходит для утреннего чаепития, рабочего ритма, классического завтрака, а также для тех случаев, когда хочется чая с крепостью, но без тяжелого или резкого впечатления. Это очень удачный вариант для поклонников английского стиля чаепития - он отлично сочетается с молоком или сливками, которые смягчают терпкость и еще лучше подчеркивают солодовые и карамельные ноты. Также чай хорошо пьется с медовой выпечкой, ореховыми десертами, темным шоколадом, сырами средней выдержки и даже сытными завтраками.

История и терруар
Ассам Seleng выращивают в долине реки Брахмапутра на северо-востоке Индии - одном из самых известных чайных регионов мира. Теплый влажный климат создает почти парниковый эффект, в котором чайные кусты быстро растут и накапливают максимум экстрактивных веществ. Именно поэтому ассамские чаи имеют такой выразительный, глубокий и "сильный" профиль. Чай Seleng хорошо продолжает эту традицию: это классический индийский черный чай с хорошей плотностью, типичным солодовым характером и очень правильной повседневной подачей.

Для заваривания рекомендуем использовать 3 г чая на 250 мл воды температурой 100°C. Время настаивания - 3-5 минут. Если хочется более мягкого завтракового варианта, достаточно 3 минут. Если нужен более выразительный и бодрый настой - лучше дать чаю 5 минут. Лучше всего этот Ассам раскрывается в керамическом, фарфоровом или стеклянном чайнике. Это удачный выбор для тех, кто ищет индийский черный чай TGFOP, крепкий Ассам на утро, чай с молоком или просто надежный ежедневный черный чай с благородным вкусом.

Характеристики

• Тип чая: черный чай
• Бренд: Teahouse
• Название: Ассам Seleng №322
• Формат: весовой листовой чай
• Страна происхождения: Индия
• Регион: Асам, долина Брахмапутры
• Основа: черный индийский чай
• Состав: чай черный индийский категории TGFOP
• Категория: TGFOP
• Вкус: насыщенный, терпкий, медово-солодовый, с карамельными и древесными оттенками
• Аромат: теплый, с нотами медового солода, сухофруктов и легким древесным нюансом
• Цвет настоя: прозрачный, янтарно-медный
• Свойства: хорошо бодрит, подходит для утра и ежедневного чаепития
• Назначение: для настаивания
• Рекомендуемая температура воды: 100°C
• Количество чая: 3 г на 250 мл
• Время настаивания: 3-5 минут
• Формат употребления: в чистом виде, с молоком или сливками
• Вес: 250 г