Черный чай с бергамотом Граф Грей Teahouse №500, 250 г

Черный чай Граф Грей №500 Teahouse 250 г - цейлонский OP чай с бергамотом

Черный чай Граф Грей №500 Teahouse 250 г - это классика мирового чаепития, в которой соединяются чистый вкус цейлонского черного чая и благородный аромат бергамота. Это чай для тех, кто ценит узнаваемый Earl Grey-профиль, но хочет получить не просто ароматизированный напиток, а хорошо собранную классическую композицию с бархатным вкусом, прозрачным настоем и красивым цитрусово-пряным шлейфом. Граф Грей №500 хорошо работает и как ежедневный чай, и как более утонченный вариант для паузы среди дня, десерта или красивого домашнего ритуала.

В основе этого купажа - цейлонский чай категории OP (Orange Pekoe). Именно такой лист ценят за чистоту вкуса, яркий цвет настоя и хорошую чайную структуру, которая позволяет бергамоту звучать выразительно, но не перекрывать природный характер черного чая. При заваривании чай дает насыщенный красно-золотистый настой с медно-янтарными оттенками, а во вкусе соединяются бархатистость, легкая терпкость и та самая цитрусовая благородность, за которую Earl Grey знают и любят во всем мире.

Во вкусе Черный чай Граф Грей №500 Teahouse 250 г сначала звучит яркий бергамот, далее раскрывается теплая цейлонская основа с мягкой терпкостью, а в финале остается чистое пряно-цитрусовое послевкусие. Аромат густой, но не тяжелый: в нем есть цитрус, легкие цветочные штрихи, тепло черного чая и глубина, которая делает этот купаж не плоским, а действительно гармоничным. Именно поэтому он хорошо пьется как в чистом виде, так и с молоком, сахаром или долькой лимона.

Граф Грей №500 - это чай с выраженной британской ассоциацией, но его сила именно в универсальности. Он уместен утром, когда хочется четкого старта, днем - как сопровождение к десерту, и даже в более спокойные часы, когда нужен знакомый, стабильный вкус без лишней сложности. Это хороший выбор для дома, офиса, чайной карты кафе или для тех, кто просто хочет иметь под рукой действительно правильный Earl Grey.

Происхождение и история купажа
Граф Грей №500 создан на основе цейлонского чая из Шри-Ланки - региона, известного чистым горным воздухом, стабильной влажностью, солнцем и минеральными почвами. Именно цейлонский лист дает ту прозрачную, крепкую и в то же время элегантную базу, которая идеально сочетается с бергамотом. Название Earl Grey традиционно связывается с Чарльзом Греем, британским премьер-министром XIX века. По одной из самых известных легенд, чай с бергамотом появился случайно во время морской перевозки, а позже настолько понравился, что был воспроизведен как отдельный купаж. С тех пор Граф Грей стал одной из самых известных чайных классик в мире.

Этот чай очень хорошо сочетается с лимонным тартом, ванильным или имбирным печеньем, цедровыми десертами, бисквитом, легкими творожными закусками и классическими домашними сладостями. В британской традиции его часто пьют без сахара, с долькой лимона или с небольшим количеством молока. Именно благодаря такой гастрономической универсальности Граф Грей №500 остается одним из самых удобных и беспроигрышных чаев для ежедневного чаепития.

Для заваривания рекомендуем использовать 3 г чая на 250 мл воды температурой 95-100°C. Время настаивания - 3-5 минут в зависимости от желаемой крепости. Если хочется более мягкого варианта - достаточно 2,5-3 минут. Для более плотного, более выразительного вкуса лучше дать чаю полные 5 минут. Это удачный выбор для тех, кто ищет черный чай с бергамотом, классический Earl Grey на каждый день, цейлонский чай с цитрусовым ароматом или просто проверенную чайную классику с правильным вкусовым балансом.

Характеристики

• Тип чая: черный чай
• Бренд: Teahouse
• Название: Граф Грей №500
• Формат: весовой ароматизированный чай
• Страна происхождения: Шри-Ланка
• Основа: цейлонский чай категории OP1
• Состав: чай цейлонский категории OP1, ароматизатор бергамот
• Вкус: бархатистый, цитрусово-пряный, с легкой терпкостью
• Аромат: бергамот, цитрус, легкие цветочные штрихи, теплый черный чай
• Цвет настоя: яркий красно-золотистый, медно-янтарный
• Послевкусие: чистое, долгое, пряно-цитрусовое
• Свойства: мягко бодрит, хорошо подходит для утра и дневной паузы
• Назначение: для настаивания
• Рекомендуемая температура воды: 95-100°C
• Количество чая: 3 г на 250 мл
• Время настаивания: 3-5 минут
• Формат употребления: в чистом виде, с молоком, лимоном или сахаром
• Вес: 250 г