Кимун Цимэнь Хун Ча Lepinlecha китайский красный чай (Аньхой, Цимэнь), черный байховый, ж/б 150 г

Элитный китайский чай Кимун (Цимэнь) Lepinlecha, оригинальный черный чай в банке

Кимун Lepinlecha - это один из самых известных китайских красных чаев, который во всем мире знают под названием Keemun / Кимун. Сорт происходит из округа Цимэнь провинции Аньхой и по праву считается эталоном утонченного красного чая с благородным ароматом и аристократичным характером. На банке используется обозначение 祁红 - Ци Хун, это официальное сокращение от Цимэнь Хун Ча, то есть классического красного чая из Цимэня.

Этот чай давно ценится не только в Китае, но и далеко за его пределами. Именно Кимун входит в число самых знаменитых черных чаев мира по европейской классификации и ассоциируется с тонкостью, элегантностью и узнаваемым фирменным букетом, который часто называют Qimen Aroma. У хорошего Кимуна аромат не грубый и не тяжелый, а тонкий, благородный и многослойный, благодаря чему сорт одинаково уместен и для спокойного утреннего чаепития, и для более вдумчивой вечерней чашки.

Кимун Lepinlecha производится из тонких, плотно скрученных листьев, которые при заваривании дают красивый глубокий рубиновый настой. В аромате особенно ярко звучат китайская роза, орхидея, сухофрукты, медовые оттенки и легкий винный нюанс. Такой профиль делает чай очень выразительным, но при этом деликатным, без резкой навязчивости.

Во вкусе чай бархатистый, мягкий и хорошо собранный. У него есть легкая природная вяжущая нота, но нет грубой горечи. В чашке раскрываются спелая слива, яблочная кожура, сухофруктовые оттенки и благородный винный тон, который придает вкусу глубину и делает этот сорт особенно интересным для тех, кто любит сложные красные чаи с красивым ароматическим развитием. Послевкусие остается свежим, долгим, фруктово-цветочным, с приятной легкой кислинкой и мягким сладковатым шлейфом.

Главная ценность Кимун Lepinlecha - его тонкий баланс. Это не тяжелый чай и не слишком плотный красный сорт, а более изящный и аристократичный вариант. Он мягко тонизирует, помогает собраться, согревает и хорошо подходит для спокойной концентрации без перегрузки вкуса. Такой чай особенно приятно пить в первой половине дня, в рабочей паузе или вечером, когда хочется чего-то благородного, теплого и аккуратного по характеру.

Этот сорт хорошо подойдет тем, кто ищет китайский красный чай премиального уровня с цветочно-фруктовым ароматом и благородным мягким вкусом. Он понравится любителям классических китайских красных чаев, поклонникам утонченных сортов из Аньхоя и тем, кто хочет познакомиться с настоящим Кимуном в красивой фабричной подаче.

Отдельного внимания заслуживает упаковка. Чай фасуется в подарочную жестяную банку насыщенного винного цвета, которая хорошо защищает лист от света, влаги и посторонних запахов. Такая банка удобна для хранения, красиво выглядит на полке и делает эту позицию особенно удачной для подарка.

Способ заваривания - китайский метод проливами:
Прогрейте гайвань или фарфоровый чайник горячей водой. Возьмите 4-5 г чая на 150-200 мл воды температурой 85-90°C. Первый короткий пролив через 3-5 секунд слейте. Последующие проливы начинайте с 10-15 секунд, постепенно увеличивая время на 5-10 секунд. Чай стабильно выдерживает 5-6 насыщенных завариваний.

Кимун Lepinlecha - отличный выбор для тех, кто любит мягкий, рубиновый, цветочно-фруктовый китайский красный чай с благородным винным оттенком и красивой подарочной подачей.

Характеристики 

• Бренд - Lepinlecha
• Название товара - Кимун / Цимэнь Хун Ча
• Тип чая - китайский красный чай / черный чай по европейской классификации
• Формат - рассыпной чай
• Регион сбора - Китай, провинция Аньхой, округ Цимэнь
• Сырье - тонкий плотно скрученный лист
• Вкус - бархатистый, мягкий, фруктовый, слегка винный
• Ноты вкуса - слива, яблочная кожура, сухофрукты, винные оттенки
• Аромат - утонченный, цветочно-фруктовый, медовый
• Ноты аромата - орхидея, китайская роза, сухофрукты, мед
• Послевкусие - долгое, свежее, фруктово-цветочное
• Тип листа - мелко- и среднелистовой байховый
• Упаковка - подарочная жестяная банка
• Вес нетто - 150 г
• Рекомендации по завариванию - 4-5 г на 150-200 мл, 85-90°C, 5-6 проливов
• Назначение - для дома, офиса, подарка, утреннего и вечернего чаепития