Цзинь Цзюнь Мэй Золотые Брови Lepinlecha, ктайский красный чай (Фуцзянь, Уишань), черный байховый, ж/б 125 г

Китайский красный чай Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые Брови) Lepinlecha, в жестяной банке

Цзинь Цзюнь Мэй Lepinlecha - это один из самых изысканных и дорогих китайских красных чаев, созданный из исключительно нежных весенних почек, собранных вручную в заповедном регионе Уишань, провинция Фуцзянь. Этот сорт по праву считается вершиной мастерства среди фуцзяньских красных чаев: деликатный, шелковистый, многослойный и удивительно мягкий по характеру.

Название Jin Jun Mei - Золотые Брови связано и с внешним видом, и со статусом этого чая. Тонкие изящные чаинки действительно напоминают изогнутые брови, а обилие золотистого пуха на почках подчеркивает исключительное качество сырья. Для производства такого чая используют только самые молодые, едва раскрывшиеся чайные почки, благодаря которым настой получается особенно мягким, сладким и благородным.

Во вкусе Цзинь Цзюнь Мэй Lepinlecha раскрывается невероятно деликатно и объемно. В нем нет резкой терпкости, грубости или горечи. Наоборот, чай дает ощущение гладкой, почти шелковистой текстуры, в которой постепенно проявляются цветочный мед, ягодный джем, молочный шоколад, изюм, карамель и легкие кондитерские оттенки. Это чай с красивой природной сладостью, которая ощущается не как сахарность, а как благородная глубина высококлассного сырья.

Аромат у этого сорта яркий, праздничный и очень запоминающийся. В букете сочетаются свежий мед, выпечка, экзотические цветы и тропические фрукты. Именно аромат делает Золотые Брови особенно впечатляющим сортом: он тонкий, многослойный и очень "дорогой" по восприятию. Такой чай приятно не только пить, но и просто вдыхать из прогретой гайвани или чайника.

Послевкусие у Цзинь Цзюнь Мэй Lepinlecha долгое, маслянистое, освежающее и мягко-сладкое. На губах и во рту остается стойкое ощущение природной сладости и теплого бархатистого шлейфа. Это один из тех чаев, которые хочется пить медленно, наблюдая, как с каждым проливом он меняет нюансы и раскрывает новые грани.

Этот сорт особенно хорош для спокойного вдумчивого чаепития, когда хочется не просто бодрости, а ощущения внутреннего тепла, комфорта и красивого вкусового ритуала. Цзинь Цзюнь Мэй мягко тонизирует, не перегружая нервную систему, и отлично подходит как для утренней тишины, так и для вечерней чайной церемонии в более расслабленном темпе.

Отдельная ценность этой позиции - ее по-настоящему подарочный уровень. Чай фасуется в черную жестяную банку с золотым тиснением, которая подчеркивает премиальный статус сорта, надежно защищает почки от света и влаги и делает продукт готовым красивым подарком для ценителя китайского чая.

Это отличный выбор для тех, кто ищет китайский красный чай высшего сорта, хочет попробовать один из самых благородных уишаньских чаев и ценит деликатные, сложные, медово-шоколадные профили без грубой терпкости.

Способ заваривания - китайский метод проливами:
Прогрейте гайвань или тонкостенный чайник кипятком. Возьмите 4-5 г чая на 150 мл воды температурой 85-90°C. Первый короткий пролив через 2-3 секунды слейте. Первый рабочий пролив - около 10 секунд, далее увеличивайте время каждого следующего пролива примерно на 5 секунд. Качественные Золотые Брови выдерживают 6-8 насыщенных проливов.

Цзинь Цзюнь Мэй Lepinlecha - это чай для тех, кто любит утонченность, природную сладость, шелковистую текстуру и действительно премиальный уровень китайского красного чая.

Характеристики 

• Бренд - Lepinlecha
• Название товара - Цзинь Цзюнь Мэй / Золотые Брови
• Тип чая - китайский красный чай / черный чай по европейской классификации
• Формат - рассыпной чай
• Регион сбора - Китай, провинция Фуцзянь, горы Уишань
• Сырье - чистые весенние чайные почки
• Вкус - шелковистый, мягкий, сладковатый, многослойный
• Ноты вкуса - цветочный мед, ягодный джем, молочный шоколад, изюм, карамель
• Аромат - яркий, медовый, цветочный, праздничный
• Ноты аромата - свежий мед, выпечка, экзотические цветы, тропические фрукты
• Послевкусие - долгое, маслянистое, освежающее, сладкое
• Тип листа - почечный, высший сорт
• Упаковка - подарочная жестяная банка
• Вес нетто - 125 г
• Рекомендации по завариванию - 4-5 г на 150 мл, 85-90°C, 6-8 проливов
• Назначение - для дома, подарка, чайной церемонии, спокойного чаепития