Китайский утесный улун Ми Тао Сян Жоу Гуй нефритовая корица с персиковым ароматом, пакетик 7 грамм

Китайский утесный улун Ми Тао Сян Жоу Гуй (Медово-персиковый аромат Корицы), порционный пакет

Эксклюзивный сильноферментированный уишаньский улун Ми Тао Сян Жоу Гуй («Медово-персиковый аромат Корицы») из легендарного чайного региона гор Уишань (провинция Фуцзянь). Это уникальный представитель утесных чаев (Уи Янь Ча), в котором благородная пряность знаменитого сорта Жоу Гуй виртуозно соединена с ярким, многослойным ароматом сочного медового персика. Чай обладает чистым рубиново-янтарным настоем и невероятно мягким вкусом. Герметичный розовый пакетик с изящным золотым пейзажем рассчитан на одну полноценную чайную церемонию и надежно сохраняет весь спектр аромата.

Ми Тао Сян Жоу Гуй - это современный взгляд на традиционную чайную культуру Китая, завоевавший огромную популярность среди молодежи и женщин. За основу взят классический сильноферментированный улун Жоу Гуй, выращенный на богатых минералами каменистых почвах Уишань. Благодаря особой технологии обработки и бережному прогреву на углях, чайному листу удалось придать десертный персиковый профиль. Этот улун рушит стереотипы о том, что утесные чаи должны быть исключительно строгими и брутальными, предлагая взамен чарующую фруктовую нежность.

Вкусовой профиль и аромат:

Аромат: Богатый, сладкий, многослойный. С первых секунд заваривания пространство заполняет густой аромат спелого медового персика, который постепенно сменяется пикантными нотами корицы, карамели и теплых пряностей.

Вкус: Мягкий, гладкий, удивительно легкий и питкий. В нем идеально сбалансирована фруктовая сладость без намека на грубую горечь, дополненная мягким минеральным «скалистым» характером.

Послевкусие: Свежее, сочное, с приятной фруктовой кислинкой и долгим медовым шлейфом.

Полезные свойства:

Этот улун обладает великолепным гармонизирующим эффектом: он эффективно снимает накопленную усталость, поднимает настроение и дарит ощущение комфорта. Напиток мягко тонизирует, проясняет мысли, улучшает обмен веществ и способствует хорошему пищеварению после еды, являясь отличным природным источником антиоксидантов.

Способ заваривания (Метод проливами):

Тщательно прогрейте посуду (лучше всего использовать исинский глиняный чайник или фарфоровую гайвань) крутым кипятком.

Засыпьте весь порционный пакетик (около 7 грамм) на 120–150 мл воды.Используйте чистую, мягкую воду температурой 95–100°C.

Первый пролив удерживайте 2–3 секунды и сразу слейте - это промоет чайный лист и «разбудит» его яркий персиковый букет.

Время первого рабочего пролива - 5–10 секунд. Постепенно увеличивайте время на 5 секунд для каждого следующего шага. Чай стабильно выдерживает от 5 до 8 насыщенных завариваний. В первых проливах доминирует персиковый аромат, а в последующих постепенно раскрывается благородный вкус классического утесного чая.

• Бренд: Традиционное производство Уишань (Wuyi Rock Tea / 武夷岩茶)
• Сорт чая: Ми Тао Сян Жоу Гуй (Mi Tao Xiang Rou Gui / Медово-персиковая Корица)
• Тип чая: Улун (оолонг) утесный, сильноферментированный
• Регион сбора: Китай, провинция Фуцзянь, горы Уишань
• Вкусовые ноты: Медовый персик, корица, карамель, пряности
• Форма выпуска: Рассыпной чай в порционной упаковке
• Упаковка: Герметичный порционный пакетик (саше) розового цвета
• Вес нетто: 7 грамм