Китайский чай Шу Пуэр 7562 Да И Мэнхай 2022 года, оригинальный прессованный кирпич 250 г

Китайский чай Шу Пуэр Рецепт 7562 Да И Мэнхай (TAETEA) выпуска 2022 года, прессованный кирпич 250 г

Настоящая жемчужина коллекции и эталон высокого чайного мастерства - Шу Пуэр «Рецепт 7562» серии Классика (经典) от легендарной фабрики Мэнхай (бренд Да И / TAETEA). Созданный в 2022 году по знаменитой исторической рецептуре, этот прессованный кирпич весом 250 граммов является уникальным продуктом. Его главная особенность - технология деликатной, легкой ферментации, которая дарит напитку невероятную многослойность вкуса и выраженную природную сладость. Чай поставляется в фирменной крафтовой коробке и завернут в сплошной лист золотой фольги, что подчеркивает его премиальный статус.

Рецепт 7562 от Мэнхай - это не просто чай, а классика, которая высоко ценится среди профессиональных гурманов. Цифры кода раскрывают строгие стандарты бренда Да И: 75 - год создания рецепта, 6 - средний класс отборного чайного листа с высоким содержанием золотистых почек, 2 - официальный индекс Мэнхайской чайной фабрики. Для этого релиза 2022 года используется премиальное высокогорное сырье из округа Сишуанбаньна. Благодаря легкой ферментации этот Шу Пуэр обладает удивительным потенциалом к дальнейшей выдержке, с каждым годом становясь еще мягче и слаще.

Вкусовой профиль и аромат:
Аромат: Благородный, чистый, глубокий. В букете отчетливо ощущаются ноты дорогой древесины, фиников, подсушенных лесных ягод и легкий карамельно-сливочный оттенок. Полностью отсутствуют какие-либо тяжелые или земляные запахи.
Вкус: Бархатистый, обволакивающий, сочный. Благодаря уникальной рецептуре вкус удивляет своей чистотой: мягкая древесная основа плавно переходит в выраженную сладость кондитерского какао, фиников и легкую благородную ягодную кислинку.
Послевкусие: Стойкое, долгое, освежающее, с приятным сладким медовым шлейфом в горле.

Полезные свойства:
Шу Пуэр 7562 Да И идеально подходит как для ежедневного утреннего тонуса, так и для вечернего расслабления. Он мягко запускает работу метаболизма, очищает организм от токсинов, снижает уровень холестерина и сахара в крови. Чай дарит удивительное состояние чистоты ума, фокуса и мягкого интеллектуального подъема, одновременно снимая физическое напряжение и стресс после тяжелого дня.

Способ заваривания (традиционный метод проливами):
С помощью пуэрного ножа или шила аккуратно отломите от прессованного кирпича 5-7 граммов чая.
Хорошо прогрейте кипятком заварочную посуду (лучше всего подойдет толстостенный глиняный чайник или фарфоровая гайвань).
Используйте очищенную мягкую воду температурой 95°C.
Первый пролив обязательно слейте через 3-5 секунд - это промоет чайный лист и позволит ему раскрыть свой деликатный аромат.
Время первого рабочего пролива составляет 10-15 секунд. С каждым следующим шагом плавно увеличивайте время настаивания на 5 секунд. Премиальное мэнхайское сырье легко выдерживает до 7-9 насыщенных проливов.

Бренд: Мэнхай Да И (TAETEA Group / 大益茶业集团)
Рецепт / Серия: 7562 Классика (7562 经典)
Год выпуска: 2022 год
Тип чая: Шу Пуэр (зрелый / легкоферментированный)
Форма выпуска: Прессованный кирпич
Регион сбора: Китай, провинция Юньнань, Сишуанбаньна
Упаковка: Фирменная коробка из крафт-бумаги, золотая фольга
Вес нетто: 250 граммов