Китайский чай Шу Пуэр Великолепное процветание Да И Мэнхай 2024 года, блин Цзинь Сю Фань Хуа 357 г

Китайский чай Шу Пуэр Великолепное процветание «Цзинь Сю Фань Хуа» Да И Мэнхай (TAETEA) 2024 года, блин 357 г

Новинка чайного рынка и образец утонченного вкуса - Шу Пуэр «Великолепное процветание» (Цзинь Сю Фань Хуа / 锦绣繁华) от легендарной фабрики Мэнхай (бренд Да И / TAETEA). Презентованный в 2024 году, этот прессованный блин весом 357 грамм сочетает в себе философию китайского искусства и современные достижения мастеров купажирования. Чай создан из премиального крупнолистового весеннего сырья региона Сишуанбаньна. Насыщенный настой обладает глубоким, обволакивающим шоколадно-ореховым вкусом с яркой медовой сладостью. Красно-золотая обертка в традиционном стиле подчеркивает статусность релиза, делая этот пуэр великолепным вариантом как для личной коллекции, так и для подарка премиум-класса.

Главная новинка 2024 года от Да И: Рецепт «Великолепное процветание» стал одним из самых обсуждаемых событий на Shenzhen Tea Expo благодаря своему яркому, нестандартному профилю.Ультра-сладкий профиль: Главное отличие этого купажа - феноменальная природная сладость. Обилие нежных золотистых почек позволяет получить мягкий десертный вкус без намека на горечь с первого же пролива.Фирменное качество Мэнхай: При производстве использовалась запатентованная технология ферментации, внесенная в список Национального нематериального культурного наследия Китая. Чай полностью чист от сырых плантационных запахов.

Шу Пуэр «Цзинь Сю Фань Хуа» олицетворяет благополучие и расцвет. В его основе лежит знаменитая рецептурная база «Ци Цзы Бин», доведенная тибетскими мастерами Да И до совершенства. Отборные чайные флеши проходят бережное влажное скидывание (Во Дуй) в строго контролируемом микроклимате Мэнхайской фабрики. Несмотря на молодой возраст выпуска (2024 год), блин демонстрирует удивительную зрелость. Чай спрессован сбалансировано - он легко поддается пуэрному шилу, не крошится и обладает огромным потенциалом для многолетнего домашнего хранения, с каждым годом раскрываясь всё глубже.

Вкусовой профиль и аромат:

Аромат: Роскошный, праздничный, обволакивающий. С первых секунд прогрева листа доминирует густой аромат темного меда, патоки, жареных орехов кешью, карамели и благородного теплого дерева.

Вкус: Шелковистый, плотный, «маслянистый». База вкуса построена на нотах горького кондитерского шоколада, топленого молока и печеного хлеба с деликатным карамельным оттенком. Абсолютно чистый и мягкий вкус без терпкости.

Послевкусие: Очень долгое, обволакивающее, оставляющее глубокую медовую сладость в горле и на губах.

Полезные свойства:

Этот Шу Пуэр - великолепный природный энергетик. Он мягко пробуждает организм, проясняет мысли, снимает умственное напряжение после тяжелого дня и существенно повышает концентрацию внимания. Напиток улучшает работу digestive-системы, ускоряет метаболизм, выводит токсины, укрепляет стенки сосудов и способствует естественному контролю веса при регулярном употреблении.

Способ заваривания (Традиционный метод проливами):

Отделите пуэрным ножом 7–8 грамм чая от блина (монолитного бруска под золотой фольгой).

Прогрейте крутым кипятком заварочную посуду (идеально использовать толстостенный исинский чайник или гайвань из плотного фарфора).

Залейте чай очищенной мягкой водой максимальной температуры (95–100°C).

Первый пролив обязательно слейте сразу через 3–5 секунд - это очистит лист от пуэрной пыльцы и позволит ему раскрыть свой сложный сахарный аромат.

Время первого рабочего пролива составляет 10–15 секунд. С каждым последующим разом плавно увеличивайте время настаивания на 5 секунд. Высококлассное сырье Да И стабильно выдерживает до 7–8 насыщенных проливаний, сохраняя сбалансированную сладость.

• Бренд: Мэнхай Да И (TAETEA Group / 大益茶业集团)
• Серия / Название: Цзинь Сю Фань Хуа / Великолепное процветание (Jin Xiu Fan Hua / 锦绣繁华)
• Партия / 批次: 2401
• Год выпуска: 2024 год
• Тип чая: Шу Пуэр (Черный / Готовый ферментированный)
• Форма выпуска: Прессованный блин (лепешка)
• Регион сбора: Китай, провинция Юньнань, Сишуанбаньна, округ Мэнхай
• Упаковка: Дышащая хлопковая бумага в красно-золотом дизайне
• Вес нетто: 357 грамм