Китайский чай Шу Пуэр Нефритовая роса Да И Мэнхай 2022 года, блин Юй Лу Жунь Цзе 357 г

Китайский чай Шу Пуэр Нефритовая роса «Юй Лу Жунь Цзе» Да И Мэнхай (TAETEA) 2022 года, блин 357 г

Громкая и долгожданная премьера от главного чайного гиганта Китая - премиальный Шу Пуэр «Нефритовая роса» (Юй Лу Жунь Цзе / 玉露润泽) от фабрики Мэнхай (бренд Да И / TAETEA). Этот изысканный рецепт был выпущен ограниченным тиражом в конце 2022 года (партия 2201) специально для согревающих и уютных зимних чаепитий. Купаж создан из отборного высококлассного сырья бассейна реки Ланьцанцзян по запатентованной технологии, входящей в список Национального нематериального культурного наследия. Блин весом 357 грамм отличается невероятно мягким, сладким «кондитерским» вкусом и роскошным дизайном обертки в золотисто-янтарных тонах.

Эксклюзивный зимний релиз: Серия «Юй Лу Жунь Цзе» создавалась технологами Да И с фокусом на максимальное согревание, плотность настоя и обволакивающую мягкость. В ней полностью отсутствует технологическая резкость или сырость.Феноменальный сахарный аромат: Главное вкусовое отличие этого пуэра - выраженная, тягучая сладость кондитерской выпечки и карамели, которая сохраняется на протяжении всех проливов.Почечный купаж высшей пробы: Поверхность лепешки идеально ровная и обильно покрыта золотистым пухом нежных весенних чайных почек, что придает готовому напитку благородную бархатистую текстуру.

Шу Пуэр «Нефритовая роса» воплощает в себе многовековой опыт мэнхайских мастеров блендинга. Чайный лист проходит бережную и глубокую ферментацию, после чего прессуется на традиционных каменных прессах завода Да И. Несмотря на свой относительно молодой возраст (2022 год), блин демонстрирует поразительную вкусовую зрелость и чистоту. Традиционная дышащая хлопковая бумага защищает блин от внешних факторов и обеспечивает ему превосходный потенциал к дальнейшему многолетнему созреванию в вашей домашней коллекции.

Вкусовой профиль и аромат:

Аромат: Густой, согревающий, праздничный. Букет раскрывается насыщенными тонами тростникового сахара, патоки, сдобной выпечки, жареных орехов и сухофруктов (темный изюм, инжир).

Вкус: Маслянистый, плотный, «сливочный». База вкуса построена на нотах горького шоколада, какао-нибсов, топленого молока и шляхетной древесной коры. Напиток пьется удивительно мягко, легко уходит в глубокий нефтяной настой, но при этом совершенно не горчит.

Послевкусие: Бесконечно долгое, обволакивающее, с яркой, накатывающей медовой сладостью в горле.

Полезные свойства:

«Нефритовая роса» - это идеальный природный энергетик для продуктивного дня. Он мягко, но уверенно убирает сонливость, дарит мощный заряд бодрости, проясняет мысли, улучшает ментальную активность и повышает концентрацию внимания. Напиток прекрасно нормализует обмен веществ, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, выводит токсины после тяжелой еды и эффективно укрепляет иммунную систему.

Способ заваривания (Традиционный метод проливами):

При помощи пуэрного ножа или шила аккуратно отслоите от блина 7–8 грамм чая.

Прогрейте крутым кипятком заварочную посуду (идеально подойдет толстостенный глиняный чайник или фарфоровая гайвань).

Используйте очищенную мягкую воду температурой 90–95°C.

Первый пролив обязательно слейте сразу через 3–5 секунд - это очистит премиальное сырье от пуэрной пыльцы и мгновенно разбудит сахарный аромат.

Время первого рабочего пролива составляет 10–15 секунд. С каждым последующим разом плавно увеличивайте время настаивания на 5 секунд. Элитный купаж Да И легко выдерживает до 8–10 насыщенных проливаний

• Бренд: Мэнхай Да И (TAETEA Group / 大益茶业集团)
• Серия / Название: Юй Лу Жунь Цзе / Нефритовая роса (Yulu Runze / 玉露润泽)
• Партия / 批次: 2201
• Год выпуска: 2022 год
• Тип чая: Шу Пуэр (Черный / Готовый ферментированный)
• Форма выпуска: Прессованный блин (лепешка)
• Регион сбора: Китай, провинция Юньнань, Сишуанбаньна, округ Мэнхай
• Упаковка: Традиционная дышащая хлопковая бумага с янтарным дизайном
• Вес нетто: 357 грамм