Лимитированный Шу Пуэр «Год Козы» (выпуск 2015 г.) фабрики Юпу, элитный чайный блин 357 грамм

Китайский чай Шу Пуэр Год Козы «Ян Нянь» лимитированной серии Юпу (Youpu) 2015 года, блин 357 г

Уникальный коллекционный шедевр чайного мастерства - Шу Пуэр «Год Козы» (Ян Нянь Шэнсяо / 羊年生肖纪念饼) от известной фабрики Юньнань Юпу (Youpu Tea Industry). Выпущенный строго ограниченным, коллекционным тиражом всего в 2000 блинов на весь мир, этот чай представляет собой огромную историческую и культурную ценность. Блин весом 357 грамм изготовлен в 2015 году из отборного высокогорного сырья, собранного со старых столетних деревьев. За 11 лет безупречного сухого хранения пуэр достиг идеальной зрелости: из него полностью ушла молодая резкость, уступив место плотному, маслянистому вкусу с глубоким древесно-шоколадным профилем и сладким послевкусием.

Строгий лимит 2000 экземпляров: На лицевой стороне обложки нанесен официальный знак фабрики с индивидуальным ограничением тиража. Этот пуэр никогда больше не будет повторен, что делает его желанным объектом для чайных инвесторов и коллекционеров.

11 лет идеального созревания (Выпуск 2015 года): Солидный возраст выдержки превратил настой в густой, бархатистый эликсир. Вкус стал невероятно чистым, мягким, без малейшего намека на плантационную сырость.

Потрясающая художественная обложка: Изысканный рисунок коз в стиле традиционной китайской живописи тушью на фоне золотистых гор символизирует процветание, богатство и удачу. Блин выглядит роскошно и послужит статусным подарком для руководителя или близкого человека.

Зодиакальный Шу Пуэр от компании Юпу создан в соответствии с вековыми традициями обработки крупнолистового юньнаньского сырья со старых деревьев (Гу Шу). Деликатная технология влажного скидывания (Во Дуй) под строгим контролем мастеров позволила сохранить природную силу листа, сбалансировав его вкусовую палитру. Блин имеет среднюю, аккуратную прессовку, благодаря чему чайный лист не повреждается и продолжает благородно эволюционировать с каждым годом. Оригинальный заводской штамп даты производства нанесен на упаковку, подтверждая подлинность релиза.

Вкусовой профиль и аромат:

Аромат: Сложный, благородный, теплый. Букет раскрывается тонами выдержанной дубовой коры, темного кондитерского какао, обжаренных кофейных зерен, грецкого ореха и вяленых ягод чернослива.

Вкус: Плотный, маслянистый, обволакивающий. На первый план выходит классическая бархатистая древесная основа, плавно переходящая в оттенки горького шоколада, карамели и корочки свежего запеченного хлеба. Полное отсутствие горечи.

Послевкусие: Бесконечно долгое, сладковатое, с приятным кондитерским шлейфом и мягким согревающим эффектом в горле.

Полезные свойства:Этот Шу Пуэр - великолепный природный энергетик. Он мощно, но мягко тонизирует нервную систему, эффективно прогоняет сонливость, снимает усталость, накопленную за день, улучшает ясность мышления, фокус и концентрацию. Чай исключительно полезен для здоровья: он нормализует обмен веществ, способствует правильной работе пищеварения после плотной пищи, мягко очищает организм от шлаков и способствует снижению холестерина.

Способ заваривания (Традиционный метод проливами):

При помощи пуэрного ножа или шила аккуратно отслоите от блина 7–8 грамм чая.

Тщательно прогрейте крутым кипятком заварочную посуду (идеально использовать толстостенный глиняный чайник или гайвань из плотного фарфора).Используйте мягкую фильтрованную воду максимальной температуры (95–100°C).

Первый пролив обязательно слейте сразу через 3–5 секунд - это очистит выдержанный лист и мгновенно разбудит глубокий многолетний аромат.

Время первого рабочего пролива составляет 15 секунд. С каждым последующим разом плавно увеличивайте время настаивания на 5–10 секунд. Премиальное выдержанное сырье фабрики Юпу легко выдерживает до 8–10 насыщенных проливаний, постепенно раскрывая новые грани вкуса.

• Бренд: Юньнань Юпу (Yunnan Youpu Tea Industry Co., Ltd. / 云南悠普茶业有限公司)
• Серия / Название: Памятный блин Года Козы (羊年生肖纪念饼)
• Тираж: Лимитированный выпуск (официальное ограничение 2000 штук на мир)
• Год выпуска: 2015 год (дата на штампе 02.04.2015)
• Тип чая: Шу Пуэр (Черный / Зрелый выдержанный)
• Форма выпуска: Прессованный блин (лепешка)
• Регион сбора: Китай, провинция Юньнань, древние чайные горы
• Упаковка: Традиционная дышащая хлопковая бумага с зодиакальным рисунком
• Вес нетто: 357 грамм