Китайский чай Шу Пуэр Чжэсыхао Ци Цзы Бин Ча 357 г, черный блин Философская Мысль

Китайский чай Шу Пуэр «Философская мысль» Чжэсыхао Ци Цзы Бин Ча, блин 357 г

Традиционный, глубокий и согревающий Шу Пуэр (熟茶 - зрелый пуэр) от знаменитой крафтовой фабрики «Чжэ Сы Хао» (Zhesihao / 哲思号) из колыбели чайной культуры - города Пуэр (Юньнань). Блин весом 357 грамм прошел классический процесс глубокой влажной ферментации в кучах (Во Дуй). Узнаваемый красно-коричневый логотип в центре обложки указывает на зрелый, благородный характер чая. Купаж отличается безупречно чистым древесно-ореховым профилем без плантационной сырости. Настой получается густым, маслянистым, цвета темного янтаря, с мягким «кондитерским» вкусом, идеально подходящим как для опытных ценителей, так и для знакомства с культурой пуэров.

Вкусовой профиль и аромат:

Аромат: Теплый, уютный, обволакивающий. Раскрывается плотными тонами выдержанной дубовой коры, грецкого ореха, темного шоколада и сушеного инжира.

Вкус: Бархатистый, мягкий, скользящий. База построена на штрихах горького какао, топленого молока и карамели. Полностью лишен горечи, кислоты или терпкости.

Послевкусие: Долгое, сладковатое, с приятным ореховым шлейфом.

Полезные свойства и заваривание:

Шу Пуэр деликатно согревает организм, дарит мягкую, стабильную бодрость без скачков давления, идеально наводит фокус и концентрацию. Он невероятно полезен для пищеварения, очищает организм от токсинов и снижает уровень холестерина.

Заваривать крутым кипятком (95–100°C) методом проливов. Первая заварка сливается через 3 секунды, последующие настаиваются по 15–20 секунд.

• Бренд: Чжэ Сы Хао / Философская мысль (Zhesihao / 哲思号)
• Тип чая: Шу Пуэр (Зрелый / Готовый черный пуэр)
• Форма выпуска: Прессованный блин (Ци Цзы Бин)
• Регион сбора: Китай, провинция Юньнань, город Пуэр
• Вес нетто: 357 грамм