Фруктовое пюре-основа Премиум Ellenbar "Юдзу", бутылка 900 г

Фруктовое пюре-основа Премиум Ellenbar "Юдзу", бутылка 900 г

Пюре-основа Ellenbar Юдзу 900 г - это яркий цитрусовый ингредиент для напитков и десертов с выразительным вкусом экзотического юдзу. В этом профиле сочетаются свежая кисло-сладкая цитрусовая база, тонкая ароматическая горчинка и благородный фруктовый шлейф, благодаря чему пюре звучит современно, стильно и заметно отличается от классических лимонных или апельсиновых вкусов.

Густая текстура и концентрированный вкус делают пюре Ellenbar Юдзу удобным для профессионального использования в барной и кофейной карте. Оно отлично работает в лимонадах, коктейлях, смузи, чаях, десертах и сезонных авторских позициях, где нужен не просто цитрус, а более выразительный премиальный акцент. Юдзу хорошо сочетается с мятой, имбирем, лаймом, ягодами, жасминовым чаем, тоником и легкими пряными нотами.

Вкусовой профиль и аромат

• Аромат: насыщенный, цитрусовый, свежий, с характерным экзотическим оттенком юдзу.
• Вкус: яркий, кисло-сладкий, сочный, с чистой цитрусовой свежестью и благородным послевкусием.
• Консистенция: густая, однородная, удобная для точного дозирования в напитках и десертах.

Для каких напитков и десертов подходит

Пюре Ellenbar Юдзу легко адаптируется под разные форматы меню и дает широкий простор для авторских комбинаций:

1. Лимонады: добавляет напиткам выразительную цитрусовую яркость и свежее чистое звучание.
2. Коктейли: хорошо комбинируется с тоником, содовой, травами, ягодами и другими фруктовыми компонентами.
3. Смузи: усиливает фруктовый профиль и добавляет миксам освежающую кислинку.
4. Чаи: отлично подходит для горячих и холодных чайных напитков, особенно с зелеными, цветочными и цитрусовыми нотами.
5. Десерты: может использоваться для кремов, муссов, соусов, топингов и подачи к мороженому.

Преимущества формата 900 г

Бутылка 900 г удобна для ежедневного использования в кофейнях, барах, ресторанах и дома. Такой объем позволяет быстро работать с продуктом, поддерживать стабильный вкус в каждой порции и экономить время на приготовлении. Пюре легко интегрируется в сезонное меню, лимитированные напитки и десертные позиции.

Основные характеристики товара:

• Бренд: Ellenbar
• Тип продукта: фруктовое пюре-основа премиум
• Вкус: юдзу
• Аромат: цитрусовый, свежий, экзотический
• Консистенция: густая, однородная
• Назначение: лимонады, коктейли, смузи, чаи, десерты, авторские напитки
• Формат: бутылка
• Вес нетто: 900 г