Элитный Шу Пуэр Цветущие цветы и полная луна Банчжан, блин 200 г (с сертификатом)

Выдержанный китайский Шу Пуэр «Цветущие цветы и полная луна Банчжан» (Hua Hao Yue Yuan) 200 г

Шу Пуэр «Цветущие цветы и полная луна Банчжан» (Hua Hao Yue Yuan) - это коллекционный, невероятно мягкий и сбалансированный чайный блинчик, сочетающий в себе мощь легендарного терруара и изысканную китайскую философию. Название лота построено на красивой классической идиоме, которая переводится как «Цветы расцветают, и луна полная». В китайской культуре этот образ является главным символом абсолютной гармонии, семейного тепла, искреннего счастья и финансового благополучия. Оформление обертки со светло-голубыми тонами, ветвями коричного дерева и силуэтами нефритовых кроликов под полной луной подчеркивает праздничный, подарочный статус этого чая.

Основой для этого благородного пуэра послужил премиальный крупнолистовой чай Юньнани, собранный со старых деревьев в культовой микрозоне Банчжан (布朗山班章茶区) в округе Мэнхай. Собранные листья высушивались на открытом солнце, после чего прошли бережное влажное скирдование под строгим контролем ведущих мастеров фабрики. Дата прессовки - 18 апреля 2022 года. За время выдержки чай полностью избавился от резких стартовых тонов, округлился и наработал удивительную мягкость чашки.

Официальный сертификат подлинности

Каждый блинчик этого коллекционного тиража поставляется в комплекте с индивидуальным паспортом-сертификатом качества фабрики. В нем четко прописаны название продукта, точный вес, место сбора сырья и дата прессовки. Данные в сертификате полностью совпадают с маркировкой на хлопковой упаковке чая. Это гарантирует 100% подлинность лота, подтверждает премиальный статус сырья и исключает риск приобретения неофициального кустарного купажа.

Вкусовой профиль, тело и аромат

Благодаря высокой концентрации весенних чайных почек и многолетних плотных листьев Банчжана, готовый настой приобретает благородный, чистый рубиново-коньячный цвет и демонстрирует роскошный объем:

• Аромат: глубокий, теплый, с выраженными нотками благородной древесины, старого дуба, вяленого чернослива и едва заметным кондитерско-ореховым шлейфом.
• Вкус: шелковистый, густой и абсолютно маслянистый. На первом плане раскрываются бархатные тона темного шоколада, фиников и сухих осенних листьев. Полностью отсутствует агрессивная землистость, сырость или жженая горечь.
• Послевкусие: обволакивающее, плотное, уходящее в приятную природную сладость сухофруктов с мягким древесным акцентом.

Эффект и польза для здоровья

Выдержанный мэнхайский Шу Пуэр славится своим мощным, но при этом очень гармоничным чайным состоянием (Ча Ци). Он превосходно подходит как для бодрящего утреннего старта, так и для вдумчивого вечернего расслабления. Напиток мягко снимает спазмы и физическое напряжение, структурирует мысли, избавляет от ментального стресса и дарит ощущение глубокого внутреннего покоя. С точки зрения здоровья, этот пуэр бережно относится к желудку, улучшает метаболизм, способствует комфортному пищеварению, очищает организм от токсинов и прекрасно укрепляет стенки сосудов.

Рекомендации по завариванию (Проливы / Гунфу Ча)

Чтобы полностью раскрыть сложный букет выдержанного сырья из зоны Банчжан, заваривайте чай методом проливов в исинском глиняном чайнике или гайвани:

1. Используйте качественную мягкую воду с температурой 95–98°C (крутой кипяток).
2. Пропорции: 6–8 грамм чая на стандартный заварочный девайс объемом 150–200 мл. При делении блина старайтесь минимально повреждать структуру листьев.
3. Обязательное промывание: залейте чай горячей водой и полностью слейте её через 5 секунд. Это смоет чайную пыль и поможет спрессованному блинчику «проснуться». Эту первую воду не пьют.
4. Первые рабочие проливы настаивайте буквально по 10–15 секунд, сразу полностью переливая настой в чахаи или пиалы. Не оставляйте воду в чайнике с листом между завариваниями.
5. С каждым последующим проливом увеличивайте время настаивания на 5–10 секунд. Чай легко выдерживает от 7 до 9 полноценных проливов, плавно меняя плотность вкуса от шоколадной к мягкой сухофруктовой.

Главные характеристики товара:

• Название лота: Цветущие цветы и полная луна Банчжан (Hua Hao Yue Yuan / 花好月圆)
• Категория чая: Выдержанный Шу Пуэр (Ripe Pu-erh)
• Регион происхождения сырья:布朗山班章 — Микрозона Банчжан, горы Буланьшань, округ Мэнхай, провинция Юньнань, Китай
• Дата производства / прессовки: 18 апреля 2022 года
• Форма выпуска: Традиционный прессованный чайный блин (Бин Ча)
• Вес нетто: 200 грамм
• Комплектация: Чайный блин в хлопковой обертке + Индивидуальный фабричный сертификат подлинности
• Вкусовая группа: Шоколадно-древесная, ореховая, сухофрукты, чернослив
• Упаковка: Оригинальная оберточная бумага с праздничным зодиакально-лунным дизайном