Burundi Kavoga кофе в зернах 100% арабика, средняя обжарка, 1000 г

Кофе в зернах Burundi Kavoga Coffee Culture 100% арабика, 1 кг

Burundi Kavoga Coffee Culture - выразительный африканский кофе в зернах из 100% арабики с фруктово-ореховым характером. В чашке раскрываются ноты спелого абрикоса, сладкого винограда и миндаля, которые переходят в чистое послевкусие с оттенком черного чая.

Средняя обжарка сохраняет естественную фруктовую сладость зерна, приятную кислотность и богатый аромат. Кофе особенно интересно раскрывается в фильтре, пуровере и френч-прессе, но также подходит для эспрессо, американо, турки и гейзерной кофеварки.

Происхождение кофе Burundi Kavoga

Бурунди - небольшая страна Восточной Африки, где арабику преимущественно выращивают на высокогорных участках небольшие семейные хозяйства. Собранные кофейные ягоды поступают на локальные станции обработки, благодаря чему бурундийский кофе приобретает чистый и узнаваемый профиль с фруктовой сладостью, сочной кислотностью и чайными оттенками.

Burundi Kavoga отличается сочетанием сладости косточковых плодов, виноградной сочности, мягкой миндальной ноты и утонченного послевкусия черного чая.

Вкусовой профиль кофе

• Основные ноты: абрикос, миндаль, виноград.
• Финальный акцент: черный чай.
• Аромат: сладкий, фруктовый, с легкими ореховыми оттенками.
• Кислотность: умеренная, сочная и приятная.
• Горчинка: деликатная, чайная.
• Тело: гладкое, средней плотности.
• Послевкусие: чистое, фруктово-чайное, с миндальной сладостью.

Рекомендуемые способы приготовления

• фильтр-кофе и пуровер;
• френч-пресс и аэропресс;
• автоматическая или рожковая кофемашина;
• эспрессо, американо и лунго;
• турка;
• гейзерная кофеварка.

В фильтре и пуровере ярче проявляются абрикос, виноград и оттенок черного чая. В эспрессо вкус становится более плотным, а миндальная нота - насыщенной. Для сохранения аромата рекомендуется молоть зерна непосредственно перед приготовлением.

Преимущества Burundi Kavoga Coffee Culture

• 100% арабика с выразительным африканским характером.
• Средняя обжарка для гармоничного баланса сладости и кислотности.
• Оригинальный профиль абрикоса, винограда, миндаля и черного чая.
• Хорошо раскрывается в фильтре, пуровере и других альтернативных методах.
• Подходит для эспрессо и классического черного кофе.
• Большая упаковка 1 кг для дома, офиса, кофейни и HoReCa.
• Фирменная упаковка Coffee Culture с клапаном для сохранения аромата зерна.

Кофе в зернах Burundi Kavoga Coffee Culture 1 кг - удачный выбор для регулярного приготовления ароматной африканской арабики с фруктовой сладостью, мягкой кислотностью и утонченным чайным послевкусием.

Характеристики кофе Burundi Kavoga Coffee Culture