El Salvador SHG кава в зернах 100% арабіка, середнє обсмаження, 250 г

Кава в зернах El Salvador SHG Coffee Culture 100% арабіка, 250 г

El Salvador SHG Coffee Culture - високогірна кава в зернах зі 100% арабіки з насиченим солодким профілем. У чашці гармонійно поєднуються ноти какао, зеленого винограду та карамелі, створюючи збалансований смак із фруктовою свіжістю та м’яким шоколадним післясмаком.

Середнє обсмаження підкреслює природну солодкість зерна, зберігає делікатну кислотність і не перевантажує напій надмірною гіркотою. Кава добре розкривається в еспресо, американо, фільтрі, турці, гейзерній кавоварці та френч-пресі.

Походження кави El Salvador SHG

Сальвадор має давні традиції вирощування арабіки на гірських схилах і вулканічних ґрунтах. Позначення SHG - Strictly High Grown використовують для високогірної кави, вирощеної переважно на висоті понад 1200 метрів. У прохолодніших умовах кавові ягоди дозрівають повільніше, завдяки чому зерно набуває щільності, виразної солодкості та багатогранного аромату.

Смаковий профіль кави

• Основні ноти: какао, зелений виноград, карамель.
• Аромат: солодкий, шоколадно-фруктовий, із карамельними відтінками.
• Кислотність: помірна, свіжа, виноградна.
• Гірчинка: м’яка, какаова.
• Тіло: округле, гладке, середньої щільності.
• Післясмак: тривалий, карамельно-шоколадний, із легкою фруктовою свіжістю.

Рекомендовані способи приготування

• автоматична або ріжкова кавомашина;
• еспресо, американо та лунго;
• капучино, лате та флет-вайт;
• турка;
• гейзерна кавоварка;
• френч-прес;
• фільтр-кава, пуровер та аеропрес.

В еспресо виразніше проявляються какао та карамель, а у фільтрі смак стає легшим і чистішим, із помітною виноградною свіжістю. Для максимального збереження аромату зерна рекомендується молоти безпосередньо перед приготуванням.

Переваги El Salvador SHG Coffee Culture

• 100% арабіка з чистим і збалансованим смаком.
• Високогірний клас SHG із виразним ароматичним профілем.
• Середнє обсмаження для балансу солодкості, кислотності та гірчинки.
• Гармонійні ноти какао, зеленого винограду та карамелі.
• Підходить для чорної кави та напоїв із молоком.
• Універсальна для класичних і альтернативних способів заварювання.
• Фірмове пакування Coffee Culture вагою 250 г.

Кава в зернах El Salvador SHG Coffee Culture 250 г - вдалий вибір для поціновувачів високогірної арабіки з шоколадною глибиною, карамельною солодкістю та легкою виноградною свіжістю.

Характеристики кави El Salvador SHG Coffee Culture