El Salvador SHG кава в зернах 100% арабіка, середнє обсмаження, 1000 г

Кава в зернах El Salvador SHG Coffee Culture 100% арабіка, 1 кг

El Salvador SHG Coffee Culture - високогірна кава в зернах зі 100% арабіки з м’яким шоколадно-фруктовим характером. У чашці поєднуються ноти какао, зеленого винограду та карамелі, що створюють збалансований смак із приємною солодкістю, свіжою кислотністю та тривалим післясмаком.

Середнє обсмаження допомагає зберегти природні властивості зерна без надмірної гіркоти. Кава добре розкривається в еспресо, американо, фільтрі, турці, гейзерній кавоварці та напоях із молоком. Велике пакування 1 кг зручне для дому, офісу, кав’ярні та закладів HoReCa.

Походження кави El Salvador SHG

Сальвадор має давні традиції вирощування арабіки на високогірних схилах із вулканічними ґрунтами. Позначення SHG - Strictly High Grown використовують для щільного високогірного зерна, яке дозріває повільніше у прохолодному кліматі. Завдяки цьому кава набуває виразного аромату, природної солодкості та чистого багатогранного смаку.

Смаковий профіль кави

• Основні ноти: какао, зелений виноград, карамель.
• Аромат: солодкий, шоколадно-фруктовий, із карамельними відтінками.
• Кислотність: помірна, свіжа, виноградна.
• Гірчинка: м’яка, какаова.
• Тіло: округле, гладке, середньої щільності.
• Післясмак: тривалий, карамельно-шоколадний, із легкою фруктовою свіжістю.

Рекомендовані способи приготування

• автоматична або ріжкова кавомашина;
• еспресо, американо та лунго;
• капучино, лате та флет-вайт;
• турка;
• гейзерна кавоварка;
• френч-прес;
• фільтр-кава, пуровер та аеропрес.

В еспресо яскравіше проявляються какао та карамель, а у фільтрі смак стає легшим, із помітнішою виноградною свіжістю. Для максимального збереження аромату зерна рекомендується молоти безпосередньо перед приготуванням.

Переваги El Salvador SHG Coffee Culture

• 100% арабіка з чистим і збалансованим смаком.
• Високогірний клас SHG із насиченим ароматичним профілем.
• Середнє обсмаження для балансу солодкості, кислотності та гірчинки.
• Гармонійні ноти какао, зеленого винограду та карамелі.
• Підходить для чорної кави й молочних напоїв.
• Універсальна для класичних та альтернативних методів заварювання.
• Велике пакування 1 кг для регулярного використання та HoReCa.
• Фірмовий пакет Coffee Culture із клапаном для збереження аромату.

Кава в зернах El Salvador SHG Coffee Culture 1 кг - вдалий вибір для поціновувачів високогірної арабіки з шоколадною глибиною, карамельною солодкістю та легкою виноградною свіжістю.

Характеристики кави El Salvador SHG Coffee Culture