Kenya AA кава в зернах 100% арабіка, середнє обсмаження, 250 г

Кава в зернах Kenya AA Coffee Culture 100% арабіка, 250 г

Kenya AA Coffee Culture - яскрава кенійська кава в зернах зі 100% арабіки з насиченим ягідно-шоколадним профілем. У чашці виразно розкриваються ноти малини, журавлини та шоколаду, які створюють соковитий, чистий і збалансований смак.

Середнє обсмаження зберігає природну ягідну кислотність зерна, підкреслює фруктову солодкість і м’який шоколадний фон. Кава особливо цікаво розкривається у фільтрі, пуровері та аеропресі, але також підходить для еспресо, американо, турки та френч-преса.

Особливості кави Kenya AA

Кенія відома високогірними кавовими районами, родючими ґрунтами та сприятливим кліматом для повільного дозрівання арабіки. Позначення AA використовується для великих добірних зерен, які проходять сортування за розміром і щільністю.

Кенійська арабіка цінується за виразну ягідну кислотність, соковитий аромат і чистий багатогранний післясмак. У цьому лоті ягідний характер гармонійно доповнений м’якою шоколадною основою.

Смаковий профіль кави

• Основні ноти: малина, журавлина, шоколад.
• Аромат: яскравий, ягідний, із шоколадними відтінками.
• Кислотність: помірна, соковита, ягідна.
• Гірчинка: м’яка, шоколадна.
• Тіло: гладке, соковите, середньої щільності.
• Післясмак: тривалий, ягідно-шоколадний, із легкою журавлиновою свіжістю.

Рекомендовані способи приготування

• фільтр-кава та пуровер;
• аеропрес і френч-прес;
• автоматична або ріжкова кавомашина;
• еспресо, американо та лунго;
• турка;
• гейзерна кавоварка.

У фільтрі та пуровері яскравіше проявляються малина й журавлина. В еспресо смак стає більш концентрованим, а шоколадний відтінок - насиченішим. Для збереження аромату рекомендується молоти зерна безпосередньо перед приготуванням.

Переваги Kenya AA Coffee Culture

• 100% арабіка з виразним кенійським характером.
• Добірний клас AA із великими зернами.
• Середнє обсмаження для збереження ягідної свіжості.
• Гармонійний профіль малини, журавлини та шоколаду.
• Особливо добре розкривається у фільтрі та альтернативних методах.
• Підходить для еспресо та класичної чорної кави.
• Фірмове пакування Coffee Culture вагою 250 г.

Кава в зернах Kenya AA Coffee Culture 250 г - вдалий вибір для поціновувачів яскравої африканської арабіки з ягідною соковитістю, приємною кислотністю та м’яким шоколадним післясмаком.

Характеристики кави Kenya AA Coffee Culture