Kenya AA кофе в зернах 100% арабика, средняя обжарка, 1000 г

Кофе в зернах Kenya AA Coffee Culture 100% арабика, 1 кг

Kenya AA Coffee Culture - яркий кенийский кофе в зернах из 100% арабики с выразительным ягодно-шоколадным характером. Во вкусе сочетаются ноты малины, клюквы и шоколада, формирующие сочную, чистую и ароматную чашку с приятным продолжительным послевкусием.

Средняя обжарка сохраняет естественную ягодную кислотность зерна, подчеркивает фруктовую сладость и мягкий шоколадный фон. Кофе хорошо раскрывается в фильтре, пуровере и аэропрессе, а также подходит для эспрессо, американо, турки, гейзерной кофеварки и френч-пресса.

Особенности кофе Kenya AA

Кения известна высокогорными кофейными районами, плодородными почвами и благоприятным климатом для медленного созревания арабики. Обозначение AA используют для крупных отборных зерен, отсортированных по размеру.

Кенийская арабика ценится за выразительную ягодную кислотность, сочный аромат и чистый многогранный вкус. В этом лоте фруктовая свежесть гармонично дополнена мягкими шоколадными нотами.

Вкусовой профиль кофе

• Основные ноты: малина, клюква, шоколад.
• Аромат: яркий, ягодный, с шоколадными оттенками.
• Кислотность: умеренная, сочная, ягодная.
• Горчинка: мягкая, шоколадная.
• Тело: гладкое, сочное, средней плотности.
• Послевкусие: продолжительное, ягодно-шоколадное, с легкой клюквенной свежестью.

Рекомендуемые способы приготовления

• фильтр-кофе и пуровер;
• аэропресс и френч-пресс;
• автоматическая или рожковая кофемашина;
• эспрессо, американо и лунго;
• турка;
• гейзерная кофеварка.

В фильтре и пуровере ярче проявляются малина и клюква. В эспрессо вкус становится более концентрированным, а шоколадный оттенок - насыщенным. Для сохранения аромата рекомендуется молоть зерна непосредственно перед приготовлением.

Преимущества Kenya AA Coffee Culture

• 100% арабика с выразительным кенийским характером.
• Отборный класс AA с крупными зернами.
• Средняя обжарка для сохранения ягодной свежести.
• Гармоничный профиль малины, клюквы и шоколада.
• Хорошо раскрывается в фильтре и альтернативных методах.
• Подходит для эспрессо и классического черного кофе.
• Большая упаковка 1 кг для дома, офиса, кофейни и HoReCa.
• Фирменный пакет Coffee Culture с клапаном для сохранения аромата.

Кофе в зернах Kenya AA Coffee Culture 1 кг - удачный выбор для ценителей яркой африканской арабики с ягодной сочностью, приятной кислотностью и мягким шоколадным послевкусием.

Характеристики кофе Kenya AA Coffee Culture