Чай Hyson Earl Grey черный с бергамотом цейлонский 100 г

Чай черный Hyson Gourmet Earl Grey с бергамотом 100 г

Hyson Gourmet Earl Grey - классический цейлонский черный чай с выразительным ароматом бергамота, представленный в премиальной коллекции Gourmet. В основе купажа - натуральный листовой чай из Шри-Ланки с насыщенным, чистым и слегка терпким вкусом. Характерная цитрусовая нота бергамота делает композицию более свежей и благородной, сохраняя при этом узнаваемую глубину хорошего цейлонского чая.

Earl Grey - один из самых известных ароматизированных чаев в мире, и в версии Hyson его классический характер раскрывается особенно гармонично. При заваривании чай дает прозрачный настой насыщенного янтарно-медного оттенка. В аромате сначала проявляется свежий цитрусовый акцент бергамота, затем раскрываются теплые чайные ноты. Вкус получается достаточно насыщенным для утреннего чаепития, но при этом элегантным и сбалансированным, поэтому Earl Grey приятно пить и в течение дня.

Вкус и аромат Hyson Earl Grey

• Аромат: яркий и свежий, с характерными цитрусово-цветочными оттенками бергамота и теплым ароматом черного чая.
• Вкус: насыщенный, гармоничный, умеренно терпкий, с освежающей цитрусовой нотой.
• Послевкусие: чистое и продолжительное, с тонким бергамотовым шлейфом.
• Настой: прозрачный, насыщенного янтарно-медного оттенка.

Особенности чая Earl Grey

Главная особенность этого купажа - сочетание цейлонского черного листового чая и аромата бергамота. Бергамот придает напитку узнаваемую свежесть с легкими цветочно-цитрусовыми оттенками, но не перекрывает природный характер чайного листа. Благодаря этому вкус остается выразительным и хорошо сбалансированным.

Hyson Earl Grey можно пить в чистом виде или дополнить долькой лимона. Он хорошо сочетается с выпечкой, круассанами, печеньем, шоколадом и легкими десертами. Более насыщенную заварку можно подавать с небольшим количеством молока или сливок - чайная основа остается заметной даже в таком сочетании.

Как заваривать Hyson Gourmet Earl Grey

Для одной чашки рекомендуется использовать около 1 чайной ложки чая на 200-250 мл воды. Залейте чай горячей водой температурой около 90-95°C и настаивайте 3-5 минут. Более короткое заваривание позволит получить мягкий и ароматный напиток, а увеличение времени сделает вкус насыщеннее и подчеркнет характерную терпкость черного чая.

Чтобы лучше почувствовать цитрусовый аромат бергамота, рекомендуется сначала попробовать Earl Grey без сахара и других добавок. Летом заваренный чай можно охладить и подать со льдом и цитрусами - получится освежающий домашний айс-ти с выразительным чайным вкусом.

Для каких напитков подходит Hyson Earl Grey

• Классический горячий чай: для ежедневного утреннего или дневного чаепития.
• Чай с лимоном: цитрус дополнительно подчеркивает характерную ноту бергамота.
• Чай с молоком: насыщенная черная основа хорошо сочетается с небольшим количеством молока или сливок.
• Холодный чай: подходит для приготовления айс-ти со льдом, апельсином или лимоном.
• Авторские напитки: Earl Grey можно использовать как чайную основу для лимонадов и других холодных напитков.

Характеристики чая Hyson Gourmet Earl Grey

Классика Earl Grey

Свою узнаваемость Earl Grey получил благодаря сочетанию черного чая с ароматом бергамота - цитрусового растения, аромат которого одновременно напоминает апельсин, лимон и легкие цветочные ноты. Именно этот контраст между насыщенной чайной основой и свежестью бергамота сделал Earl Grey одним из самых популярных классических купажей. Hyson Gourmet Earl Grey сохраняет этот узнаваемый характер и представляет его на основе чистого цейлонского листового чая.