Премиальный зеленый чай Huilu Луань Гуап’янь («Тыквенные семечки») в серебряной банке, 50 г

Премиальный зеленый чай Huilu Луань Гуап’янь («Тыквенные семечки») в серебряной банке, 50 г

Huilu Луань Гуап’янь (Lu’an Guapian) 50 г - знаменитый китайский зеленый чай из провинции Аньхой, представленный в фирменной серебряной металлической банке Huilu. Этот сорт легко узнать по крупным цельным листьям необычной формы, чистому свежему аромату и плотному вкусу с характерным сладковатым послевкусием.

Луань Гуап’янь занимает особое место среди классических зеленых чаев Китая. В отличие от большинства премиальных сортов, где особенно ценятся молодые почки, для него используют сформировавшиеся листья без почек и черешков. Такая особенность сырья вместе с традиционной многоэтапной обработкой делает вкус более насыщенным, выразительным и устойчивым при повторных завариваниях.

Серебряная банка Huilu - отдельная версия Lu’an Guapian

Huilu выпускает Луань Гуап’янь в нескольких фирменных сериях, которые различаются подбором сырья, уровнем сортировки и вкусовым характером. Поэтому цвет банки здесь важен не только как элемент оформления.

Серебряная банка представляет отдельную версию Lu’an Guapian и отличается от более высокой синей серии Tianqing. Для этой позиции характерен классический профиль Луань Гуап’янь: плотный зеленый вкус, легкая начальная терпкость, свежая растительная насыщенность и быстро проявляющаяся естественная сладость в послевкусии.

Именно поэтому серебряную и голубую банки Huilu стоит рассматривать как разные позиции внутри одной чайной линейки, а не просто как один и тот же чай в упаковке другого цвета.

Почему Луань Гуап’янь называют «Тыквенные семечки»

Название Guapian связано с характерной формой готового листа. После обработки чайные листья становятся плоскими, вытянутыми и слегка подкрученными по краям, напоминая тыквенные семечки.

Сухой лист выглядит крупным и цельным, а при заваривании постепенно расправляется в воде. Эта необычная форма - одна из главных визуальных особенностей настоящего Lu’an Guapian.

Только лист - без почек и черешков

Луань Гуап’янь уникален среди китайских зеленых чаев тем, что для его производства используют листовую пластину без почки и черешка. После сбора сырье дополнительно разбирают, удаляя почки и стебли.

Благодаря этому чай имеет более зрелый и объемный характер. Вкус получается не таким деликатно-почечным, как у некоторых ранневесенних зеленых чаев, зато более насыщенным, глубоким и продолжительным.

Традиционная обработка La Lao Huo

Важную роль во вкусе Луань Гуап’янь играет традиционная многоэтапная термическая обработка. Чай проходит последовательное обжаривание и сушку, а завершающий этап La Lao Huo помогает сформировать характерные аромат, цвет, форму листа и сладкое послевкусие.

Финальный прогрев делает профиль более выразительным: свежие зеленые ноты сочетаются с мягким теплым оттенком обработки, не теряя чистоты классического зеленого чая.

Вкус и аромат серебряной версии Huilu

Настой получается прозрачным, светло-зеленым или зеленовато-желтым. В аромате ощущаются свежие растительные и цветочные оттенки, характерные для качественного китайского зеленого чая.

Во вкусе эта версия раскрывается более плотно: сначала может появиться легкая зеленая терпкость, которая быстро смягчается и переходит в выраженную естественную сладость. Послевкусие долгое, чистое, с характерным эффектом Hui Gan - возвращающейся сладостью после глотка.

Чем Луань Гуап’янь отличается от других зеленых чаев

• используется лист без почек и черешков;
• крупные листья имеют узнаваемую форму «тыквенных семечек»;
• чай проходит сложную многоэтапную термическую обработку;
• вкус более плотный и насыщенный, чем у многих почечных зеленых чаев;
• характерна легкая начальная терпкость с быстрым переходом в сладкое послевкусие;
• хорошо выдерживает повторные заваривания;
• фирменная серебряная банка отличает эту версию от других серий Huilu.

Как заваривать Huilu Луань Гуап’янь

• Количество: 3-5 г на 200-250 мл воды.
• Температура: 80-85 °C.
• Время первого заваривания: около 1,5-2 минут.
• Повторные заваривания: возможны с постепенным увеличением времени.
• Посуда: стеклянная чашка, гайвань, чайник или типод.

Луань Гуап’янь лучше не заваривать крутым кипятком. Вода умеренной температуры помогает сохранить свежий аромат, мягкость вкуса и характерное сладковатое послевкусие.

Бренд Huilu

Huilu (徽六) - известный китайский чайный бренд из провинции Аньхой, специализирующийся на Луань Гуап’янь и других традиционных чаях региона. Марка имеет статус исторического китайского бренда и выпускает несколько серий Lu’an Guapian разного уровня.

Компактная серебряная металлическая банка хорошо защищает сухой лист от внешних запахов и света и делает эту позицию удобной как для собственной чайной коллекции, так и для подарка ценителю китайского зеленого чая.

Характеристики

• Бренд: Huilu / 徽六
• Название: Lu’an Guapian / Луань Гуап’янь
• Традиционное название: «Тыквенные семечки»
• Тип: зеленый чай
• Форма: крупнолистовой
• Сырье: цельный чайный лист без почек и черешков
• Обработка: традиционная многоэтапная обжарка и прогрев
• Вкус: свежий, плотный, травянисто-цветочный, с легкой терпкостью
• Послевкусие: продолжительное, сладковатое
• Цвет настоя: прозрачный зеленовато-желтый
• Регион: Луань, провинция Аньхой
• Страна производства: Китай
• Упаковка: серебряная металлическая банка
• Вес: 50 г

Huilu Луань Гуап’янь в серебряной банке, 50 г - выразительный китайский зеленый чай с крупным цельным листом, насыщенным свежим вкусом и длительным сладким послевкусием. Это классический вариант Lu’an Guapian для тех, кто хочет познакомиться с его традиционным плотным характером. Заказывайте китайский зеленый чай Huilu в интернет-магазине Coffee Culture с доставкой по Киеву и Украине.