Lavazza Top Class кофе в зернах, 1 кг

Lavazza Top Class кофе в зернах, 1 кг

Lavazza Top Class - премиальный зерновой кофе из профессиональной линейки Lavazza, созданный для насыщенного эспрессо с глубоким ароматом, полным телом и выразительной естественной сладостью. В купаже сочетаются отборная арабика и высококачественная робуста, формирующие сложный, богатый профиль без резкой кислотности.

Для Top Class используют мытую арабику, собранную в высокогорных районах Центральной и Южной Америки, натуральную арабику, а также отборную мытую и полумытую робусту, среди которой Lavazza отдельно отмечает Kaapi Royale из Индии и Java. Такая композиция придает кофе плотность, красивую crema и глубокий вкус, сохраняя аромат богатым и многослойным.

Вкус Lavazza Top Class

В чашке Top Class раскрывается насыщенно и благородно. Основу профиля формируют темный шоколад и пряные ноты, а на упаковке отдельно подчеркнут оттенок корицы. Темная обжарка добавляет вкусу глубины, мягкой горчинки и продолжительного теплого послевкусия.

• Вкус: насыщенный, глубокий, сбалансированный;
• Основные ноты: темный шоколад, специи;
• Дополнительный оттенок: корица;
• Сладость: выразительная, естественная;
• Кислотность: умеренная, деликатная;
• Горчинка: мягкая, шоколадная;
• Тело: полное и плотное;
• Crema: густая и стойкая;
• Обжарка: темная.

Арабика и отборная робуста

Главная особенность Lavazza Top Class - не просто высокая доля ароматной арабики, а качество каждого компонента купажа. Высокогорная арабика отвечает за сладость, аромат и сложность вкуса, а отборная робуста Kaapi Royale и Java добавляет телу плотности, устойчивости и характерную для профессионального эспрессо crema.

Lavazza не указывает официальное процентное соотношение арабики и робусты для актуальной версии Top Class, поэтому корректнее характеризовать ее как премиальный купаж Arabica + Robusta без фиксированной пропорции.

Для профессионального эспрессо

Top Class входит в профессиональную линейку Lavazza и разработана прежде всего для приготовления эспрессо. Темная обжарка, полное тело и шоколадно-пряный профиль хорошо работают как в чистой чашке, так и в напитках с молоком.

• Эспрессо - плотный, ароматный, с темным шоколадом и специями;
• Ристретто - концентрированный вкус с продолжительным шоколадным послевкусием;
• Американо - насыщенная чашка с мягкой горчинкой;
• Капучино - шоколадно-пряный профиль хорошо ощущается вместе с молоком;
• Латте - более мягкая кремовая подача с сохраненным характером кофе.

Для каких кофемашин подходит

Lavazza Top Class особенно хорошо подходит для:

• профессиональных эспрессо-машин;
• автоматических кофемашин;
• рожковых кофеварок;
• кофемашин для кафе, ресторанов и офисов.

Характеристики

• Бренд: Lavazza
• Название: Top Class
• Тип: кофе в зернах
• Состав: купаж арабики и робусты
• Арабика: мытая высокогорная и натуральная
• Робуста: мытая и полумытая, включая Kaapi Royale и Java
• Происхождение: Центральная Америка, Южная Америка, Азия
• Обжарка: темная
• Вкусовые ноты: темный шоколад, специи, корица
• Тело: полное, плотное
• Формат: зерно
• Вес: 1 кг
• Страна бренда: Италия
• Производитель: Luigi Lavazza S.p.A.

Lavazza Top Class 1 кг - отличный выбор для тех, кто ищет профессиональный итальянский кофе с полным телом, темным шоколадом, пряными нотами и стойкой crema. Купаж особенно хорошо раскрывается в эспрессо и подходит как для дома и офиса, так и для HoReCa.

Заказывайте Lavazza Top Class кофе в зернах 1 кг в интернет-магазине Coffee Culture с доставкой по Киеву и Украине.