Cachet Brownie & Pretzel молочный шоколад с брауни и солеными крендельками 31% какао, 180 г

Cachet Brownie & Pretzel молочный шоколад с брауни и солеными крендельками 31% какао, 180 г

Cachet Brownie & Pretzel Milk Chocolate - большая бельгийская плитка молочного шоколада с кусочками шоколадного брауни и хрустящими солеными крендельками. Это один из самых десертных и одновременно контрастных вкусов серии Cachet Chunky Bars от Kim's Chocolates.

В этой плитке встречаются сразу три разных ощущения: нежный сливочный молочный шоколад, насыщенный вкус брауни и солоноватый хруст pretzel. Именно контраст сладкого и соленого делает шоколад значительно интереснее обычной молочной плитки.

Вкус Cachet Brownie & Pretzel

Kim's Chocolates описывает эту композицию как сочетание соленых хрустящих претцелей, мягкого насыщенного брауни и молочного шоколада. Сначала ощущается сливочная сладость шоколада, затем более глубокая шоколадная нота брауни, а завершают вкус хрустящие крендельки с легкой соленостью.

• Тип: молочный шоколад с брауни и крендельками;
• Содержание какао: минимум 31%;
• Брауни: 8%;
• Претцели: 4%;
• Вкус: сливочный, шоколадный, десертный, сладко-соленый;
• Основные акценты: молочный шоколад, брауни, соленый pretzel;
• Сладость: выразительная;
• Соленость: легкая, контрастная;
• Текстура: гладкий шоколад с мягкими шоколадными и хрустящими зерновыми включениями;
• Послевкусие: шоколадное с легким солоноватым оттенком.

Брауни внутри шоколада

Брауни сам по себе ассоциируется с насыщенным шоколадным десертом, поэтому его сочетание с молочной плиткой могло бы показаться очень сладким. Но в Cachet к композиции добавили соленые крендельки, которые и создают нужный баланс.

Кусочки брауни усиливают какао-характер и добавляют плитке ощущение настоящего десерта. Это не просто аромат шоколадной выпечки: в составе продукта 8% компонента brownie, благодаря чему вкус становится более глубоким и многослойным.

Зачем здесь соленые pretzel

Претцель - небольшой хрустящий крендель с характерной солоноватой поверхностью. В Cachet Brownie & Pretzel его роль очень важна: он контрастирует со сладким молочным шоколадом и брауни.

В плитке содержится 4% pretzel. Этого достаточно, чтобы в каждом кусочке время от времени появлялся хруст и небольшой соленый акцент, но без ощущения, что сам шоколад стал соленым.

Сладкое + соленое + хрустящее

Именно игра контрастов делает эту плитку особенной. В одном кусочке можно почувствовать сливочность молочного шоколада, более плотный шоколадный характер брауни и хрустящую солоноватую текстуру кренделька.

Такой формат хорошо подойдет тем, кому обычный молочный шоколад кажется слишком предсказуемым. Здесь знакомая шоколадная основа приобретает совершенно другой характер благодаря текстуре и сочетанию сладкого с соленым.

Chunky Bars - большие плитки Cachet с характером

Brownie & Pretzel входит в серию Cachet Chunky Bars 180 g. Это отдельная коллекция больших шоколадных плиток, где Kim's Chocolates делает акцент не только на вкусе, но и на текстуре.

В актуальной линейке рядом с Brownie & Pretzel представлены Corn Flakes и Caramel & Sea Salt. У каждой плитки собственная идея, но все они построены вокруг бельгийского молочного шоколада и контрастных добавок.

От Safari Bar до современной Chunky Bar

У Brownie & Pretzel есть еще одна интересная история. Раньше этот вкус выпускался Cachet в серии Safari Bar с ярким оформлением и изображением жирафа. В современной коллекции производитель обновил дизайн и перенес его в серию Chunky Bars, сохранив само сочетание брауни и pretzel.

То есть это не случайный новый вкус, а композиция, которая уже несколько лет остается в ассортименте Cachet и прошла через обновление линейки и упаковки.

Бельгийский шоколад с чистым какао-маслом

Cachet Brownie & Pretzel производится в Бельгии компанией Kim's Chocolates. Производитель указывает использование чистого какао-масла и натуральных ингредиентов.

Для шоколада также используется какао ответственного происхождения, а современная упаковка Chunky Bars изготовлена в формате flowpack, пригодном для переработки.

С чем сочетается Cachet Brownie & Pretzel

Эта плитка сама по себе напоминает полноценный десерт, поэтому лучше всего сочетается с напитками без лишней сладости. Кофе особенно хорошо уравновешивает брауни и молочный шоколад, а соленый pretzel добавляет интересный контраст.

• с эспрессо;
• с американо;
• с капучино;
• с латте без сиропов;
• с фильтр-кофе;
• с черным чаем;
• как самостоятельный шоколадный десерт;
• для сладких подарочных наборов.

Характеристики

• Бренд: Cachet
• Производитель: Kim's Chocolates N.V.
• Серия: Chunky Bars
• Название: Brownie & Pretzel
• Артикул производителя: 22132
• Тип: молочный шоколад с брауни и крендельками
• Содержание какао: минимум 31%
• Содержание брауни: 8%
• Содержание pretzel: 4%
• Вкусовой профиль: сливочный, шоколадный, сладко-соленый
• Текстура: гладкая с хрустящими крендельками и кусочками брауни
• Особенность: чистое какао-масло, натуральные ингредиенты
• Упаковка: recyclable flowpack
• Формат: большая шоколадная плитка
• Вес: 180 г
• Страна производства: Бельгия

Cachet Brownie & Pretzel 180 г - это уже не просто молочный шоколад, а почти готовый десерт в формате большой плитки. Сливочная шоколадная основа, насыщенный брауни и хрустящие соленые крендельки создают яркий sweet & salty контраст, благодаря которому каждый кусочек ощущается немного по-разному.

Заказывайте Cachet Brownie & Pretzel молочный шоколад с брауни и солеными крендельками 180 г в интернет-магазине Coffee Culture с доставкой по Киеву и Украине.