Monterico Costa Rica кофе в зернах 100% арабика, 1 кг

Monterico Costa Rica кофе в зернах 100% арабика, 1 кг

Monterico Costa Rica - зерновой кофе из 100% арабики из Коста-Рики, обжаренный и упакованный в Испании. Это моносорт с мягким, сбалансированным характером, естественной сладостью и приятной фруктовой кислинкой, который хорошо подходит как для эспрессо, так и для альтернативных способов заваривания.

В чашке Costa Rica раскрывается постепенно: сначала ощущается мягкая сладость, затем появляются фруктово-цитрусовые оттенки, а в послевкусии можно заметить медовые, ореховые и шоколадные нюансы. Средняя обжарка помогает сохранить баланс между природным характером арабики и более округлым кофейным телом.

Вкус Monterico Costa Rica

Это кофе для тех, кто любит арабику без чрезмерной горечи и тяжелой обжарки. Его профиль построен на балансе сладости, легкой кислинки и мягкого послевкусия.

• Состав: 100% арабика;
• Происхождение зерна: Коста-Рика;
• Обжарка: средняя;
• Тело: среднее, мягкое;
• Кислинка: умеренная, фруктово-цитрусовая;
• Сладость: естественная, мягкая;
• Вкусовые оттенки: цитрус, фрукты, мед, орехи, шоколад;
• Послевкусие: чистое, сладковатое, орехово-шоколадное.

Кофе из Коста-Рики - яркость без резкости

Коста-Рика давно известна культурой выращивания арабики в горных регионах с теплым климатом и плодородными почвами. Такие условия часто формируют кофе с чистой чашкой, выразительной фруктовостью и естественной сладостью.

В Monterico Costa Rica эти черты хорошо сочетаются со средней обжаркой. Зерно сохраняет свой фруктовый характер, но одновременно приобретает более округлые карамельно-ореховые и шоколадные оттенки.

100% арабика без робусты

В составе Monterico Costa Rica используется 100% арабика. Отсутствие робусты делает вкус более мягким и ароматным, а горчинку - сдержанной.

Поэтому этот кофе хорошо подойдет тем, кто предпочитает чистые моносорта и хочет ощущать не только крепость напитка, но и особенности самого зерна.

Средняя обжарка

Medium roast здесь особенно уместен. Слишком темная обжарка могла бы скрыть фруктово-цитрусовую сторону коста-риканской арабики, а слишком светлая сделать кислотность более резкой.

Средняя степень позволяет сохранить баланс: в чашке присутствует и характер происхождения, и достаточная насыщенность для классических кофейных напитков.

Что ощущается в чашке

Вкусовой профиль этого кофе не следует воспринимать как ароматизированную композицию. Цитрус, мед, орехи или шоколад - это естественные дегустационные оттенки обжаренного кофейного зерна.

В черном кофе фруктово-цитрусовая сторона проявляется ярче. В капучино или латте кислинка становится мягче, а на первый план могут выйти более сладкие медово-ореховые и шоколадные оттенки.

Для эспрессо и молочных напитков

Monterico Costa Rica хорошо работает в автоматических и рожковых кофемашинах. В эспрессо она дает сбалансированную чашку с умеренной кислинкой и мягким телом.

С молоком профиль становится более округлым: естественная фруктовость смягчается, а сладкие и ореховые оттенки ощущаются выразительнее.

• эспрессо;
• американо;
• капучино;
• латте;
• флэт-уайт;
• кофе из автоматической кофемашины.

Для фильтра и альтернативного заваривания

Благодаря 100% арабике и средней обжарке Monterico Costa Rica интересно раскрывается и в более легких способах приготовления. В фильтре или пуровере лучше заметны фруктовость, цитрусовая кислинка и чистое сладковатое послевкусие.

• пуровер;
• V60;
• кемекс;
• капельная кофеварка;
• френч-пресс;
• аэропресс.

Monterico - коллекция моносортов из разных стран

Monterico выпускает серию зерновой 100% арабики, построенную вокруг различного географического происхождения. В линейке встречаются Brazil, Colombia, Peru, Nicaragua, Ethiopia, Guatemala, Kenya, Bolivia и другие страны.

Costa Rica занимает в этой коллекции свое место благодаря более свежему фруктовому характеру и хорошему балансу сладости и кислотности. Это позволяет сравнивать разные происхождения арабики в рамках одного бренда и находить профиль под собственный вкус.

Обжарка и фасовка в Испании

Для Monterico Costa Rica используется арабика происхождением из Коста-Рики, а готовый продукт производится в Испании. Поэтому на упаковках и в товарных спецификациях страной производства указывается Испания, тогда как Коста-Рика означает происхождение кофейного зерна.

Эти понятия важно различать: страна выращивания определяет характер сырья, а обжарка уже формирует финальный профиль кофе в чашке.

Характеристики

• Бренд: Monterico
• Название: Costa Rica
• Тип: кофе в зернах
• Состав: 100% арабика
• Формат: моносорт
• Происхождение зерна: Коста-Рика
• Степень обжарки: средняя
• Вкусовой профиль: фруктово-цитрусовый, медовый, орехово-шоколадный
• Кислинка: умеренная
• Тело: среднее, мягкое
• Форма: зерно
• Вес: 1000 г
• Страна производства: Испания

Monterico Costa Rica 100% Arabica 1 кг - удачный выбор для тех, кто ищет мягкую зерновую арабику с чистым вкусом, естественной сладостью и умеренной фруктовой кислинкой. Она достаточно универсальна для эспрессо и молочных напитков, но одновременно интересно раскрывается в фильтре и альтернативных способах заваривания.

Заказывайте Monterico Costa Rica кофе в зернах 100% арабика 1 кг в интернет-магазине Coffee Culture с доставкой по Киеву и Украине.