Monterico Nicaragua кофе в зернах 100% арабика, 1 кг

Monterico Nicaragua кофе в зернах 100% арабика, 1 кг

Monterico Nicaragua - зерновой кофе из 100% никарагуанской арабики, обжаренный и упакованный в Испании. Это мягкий и сбалансированный моносорт с шоколадно-ореховой основой, естественной сладостью и деликатной фруктовой кислинкой.

По сравнению с более яркими Kenya или Ethiopia, Nicaragua обладает более спокойным характером. Здесь меньше ягодной экспрессии и цитрусовой резкости, зато больше округлости, шоколадных оттенков и комфортной сладости. Поэтому кофе хорошо подходит и для ежедневного эспрессо, и для молочных напитков.

Вкус Monterico Nicaragua

Профиль этого кофе мягкий, гармоничный и хорошо сбалансированный. В чашке доминируют шоколадные и ореховые оттенки, которые дополняются легкой фруктовой свежестью и естественной сладостью.

• Состав: 100% арабика;
• Происхождение зерна: Никарагуа;
• Обжарка: средняя;
• Вкус: мягкий, округлый, сбалансированный;
• Основные оттенки: шоколад, какао, орехи;
• Дополнительный характер: легкая фруктовая сладость;
• Кислинка: умеренная, деликатная;
• Горчинка: мягкая;
• Тело: округлое, средней плотности;
• Послевкусие: продолжительное, шоколадно-ореховое.

Никарагуа - мягкая сторона Центральной Америки

Никарагуа обладает благоприятными условиями для выращивания арабики: горный рельеф, теплый климат и плодородные почвы. Кофе из этой страны часто отличается хорошим балансом между сладостью, телом и умеренной кислотностью.

Именно эта черта делает никарагуанскую арабику интересной для тех, кто хочет попробовать центральноамериканский моносорт, но не ищет слишком яркой фруктовой кислотности.

100% арабика без робусты

Monterico Nicaragua состоит из 100% арабики. В смеси нет робусты, поэтому вкус остается более мягким, ароматным и многослойным.

Отсутствие робусты особенно хорошо заметно в послевкусии: вместо резкой горечи здесь остаются шоколадные, ореховые и сладковатые оттенки.

Шоколадно-ореховый характер

Основу вкуса Monterico Nicaragua формируют оттенки какао, шоколада и орехов. Они создают спокойный и комфортный профиль без резких перепадов между сладостью, горчинкой и кислотностью.

Это не ароматизированный кофе. Шоколад и орехи - естественные дегустационные ноты зерна, а не добавленные ароматизаторы.

Деликатная кислинка

Monterico Nicaragua не относится к кофе с яркой кислотностью. В чашке она ощущается мягко и скорее добавляет свежесть, чем становится главным вкусовым акцентом.

Поэтому этот моносорт хорошо подойдет тем, кому нравится арабика, но Kenya или Ethiopia кажутся слишком фруктовыми или кислыми.

Средняя обжарка

Medium roast помогает подчеркнуть естественную сладость никарагуанского зерна и одновременно хорошо раскрыть шоколадно-ореховый профиль.

Средняя обжарка также делает этот кофе универсальным: он достаточно насыщенный для эспрессо, но не настолько темный, чтобы характер зерна полностью перекрывался горькими нотами обжарки.

Для эспрессо и автоматической кофемашины

Monterico Nicaragua особенно удобен для ежедневного приготовления в кофемашине. Округлое тело и умеренная кислотность позволяют получить сбалансированный эспрессо без лишней резкости.

• эспрессо;
• американо;
• лунго;
• кофе из автоматической кофемашины;
• кофе из рожковой кофеварки.

Хорошо сочетается с молоком

Шоколадно-ореховый характер Nicaragua хорошо работает в молочных напитках. Молоко подчеркивает естественную сладость зерна и делает вкус еще более округлым.

• капучино;
• латте;
• флэт-уайт;
• латте макиато;
• кофе с молоком.

Для фильтра и альтернативного заваривания

Monterico Nicaragua можно готовить и более деликатными способами. В фильтре тело становится легче, а естественная сладость и фруктовая сторона зерна ощущаются немного выразительнее.

• V60;
• пуровер;
• капельная кофеварка;
• аэропресс;
• френч-пресс.

Monterico - коллекция арабики разного происхождения

Monterico строит свою линейку вокруг 100% арабики из разных кофейных стран. Официально бренд отмечает, что при отборе зерна учитывает его происхождение, высоту выращивания, состав почвы и другие характеристики местности.

В этой серии Nicaragua занимает промежуточное место между очень мягкой Brazil и более яркими Kenya и Ethiopia. Ее главное преимущество - баланс шоколадно-ореховой основы, естественной сладости и деликатной фруктовой свежести.

Ремесленная обжарка Monterico

Monterico описывает свой подход как ежедневную ремесленную обжарку. Бренд делает акцент на сохранении ароматического характера зерна конкретного происхождения.

Кофе упаковывается в пакет с односторонним дегазационным клапаном, позволяющим газам после обжарки выходить наружу и одновременно ограничивающим контакт зерна с воздухом.

Никарагуанское зерно, производство в Испании

В названии Monterico Nicaragua Nicaragua означает страну происхождения кофейного зерна. Готовый кофе обжаривается и фасуется в Испании.

Поэтому в характеристиках правильно указывать отдельно: происхождение арабики - Никарагуа, страна производства готового продукта - Испания.

Характеристики

• Бренд: Monterico
• Название: Nicaragua
• Тип: кофе в зернах
• Состав: 100% арабика
• Формат: моносорт
• Происхождение зерна: Никарагуа
• Степень обжарки: средняя
• Вкусовой профиль: шоколадный, ореховый, мягко фруктовый
• Кислинка: умеренная, деликатная
• Горчинка: мягкая
• Тело: округлое, средней плотности
• Форма: зерно
• Без кофеина: нет
• Ароматизатор: нет
• Упаковка: пакет с дегазационным клапаном
• Вес: 1000 г
• Страна производства: Испания

Monterico Nicaragua 100% Arabica 1 кг - универсальный моносорт для тех, кто любит мягкую арабику без чрезмерной фруктовой кислотности. Шоколадно-ореховый характер, естественная сладость и деликатная кислинка делают его удачным для эспрессо, капучино, латте и ежедневного приготовления в кофемашине.

Заказывайте Monterico Nicaragua кофе в зернах 100% арабика 1 кг в интернет-магазине Coffee Culture с доставкой по Киеву и Украине.