Torras Stevia черный шоколад с фундуком со стевией без добавленного сахара, 125 г

Torras Stevia черный шоколад с фундуком со стевией без добавленного сахара, 125 г

Torras Stevia Negro con Avellanas - испанский черный шоколад с насыщенным вкусом какао и хрустящим фундуком. В этой плитке выразительный характер темного шоколада сочетается с естественными ореховыми нотами, мягкой сладостью и приятной текстурой. Особенность рецептуры - отсутствие добавленного сахара и использование стевии и эритритола вместо мальтитола.

10% фундука придают шоколаду особенный характер. Орехи создают приятный хруст, дополняют насыщенность какао и оставляют нежное ореховое послевкусие. Благодаря такому сочетанию каждый кусочек раскрывается постепенно - от глубокого вкуса черного шоколада до выразительных оттенков лесного ореха.

Torras Stevia с фундуком 125 г станет прекрасным выбором для ценителей шоколадно-ореховых сочетаний. Плитка хороша сама по себе, гармонично дополняет кофе и чай, а также подходит для создания домашних десертов с насыщенным шоколадным характером.

Вкус Torras Stevia Negro con Avellanas

Вкус шоколада начинается с насыщенных нот темного какао и умеренной благородной горчинки. Затем раскрывается приятная сладость, которая смягчает характер какао, а фундук добавляет композиции теплые ореховые оттенки.

Особую выразительность плитке придает сочетание гладкой шоколадной основы и хрустящих орехов. Шоколад постепенно тает, а кусочки фундука остаются ощутимыми, создавая приятный контраст текстур.

• вкус: насыщенный шоколадно-ореховый;
• какао: выразительный характер темного шоколада;
• фундук: 10% в составе;
• горчинка: умеренная, какао;
• сладость: сбалансированная, без излишней сладости;
• аромат: темное какао, лесной орех и деликатная ваниль;
• текстура: гладкий шоколад с хрустящим фундуком;
• послевкусие: продолжительное, шоколадно-ореховое.

10% фундука - выразительный ореховый акцент

Фундук - один из наиболее удачных орехов для сочетания с темным шоколадом. Его мягкий, естественный вкус гармонично дополняет насыщенность какао, создавая многогранную шоколадно-ореховую композицию.

В рецептуре Torras Stevia Negro con Avellanas содержится 10% фундука. Именно он делает плитку особенно приятной по текстуре и добавляет каждому кусочку характерный ореховый хруст.

В отличие от обычного черного шоколада без добавок, здесь вкусовые ощущения меняются во время дегустации: сначала преобладает какао, а затем раскрывается фундук с его деликатными ореховыми нотами.

Черный шоколад и фундук - гармония вкуса

Темный шоколад и фундук создают интересное сочетание благодаря контрасту вкусов и текстур. Какао отвечает за насыщенность и благородную горчинку, а орехи смягчают общее впечатление, добавляя естественную ореховую сладость.

Такое сочетание особенно нравится тем, кто любит шоколад с орехами, но не хочет, чтобы чрезмерная сладость перекрывала настоящий вкус какао.

Стевия и эритритол - без добавленного сахара

Главная особенность линейки Torras Stevia - использование эритритола и стевиолгликозидов для создания сладкого вкуса без добавления обычного сахара.

Эритритол относится к группе полиолов и обеспечивает основную сладость шоколада. Стевиолгликозиды - подсластители растительного происхождения, полученные из стевии. Их доля в рецептуре составляет 0,025%.

По данным производителя, шоколад содержит 1 г сахаров на 100 г и 27 г полиолов. Поэтому корректным описанием продукта является "без добавленного сахара", а не утверждение о полном отсутствии сахаров.

Без мальтитола - особенность Torras Stevia

В рецептуре этой плитки нет мальтитола. В отличие от многих продуктов линейки Torras Zero, для подслащивания Torras Stevia с фундуком используются эритритол и стевия.

Это отличие важно для покупателей, которые обращают внимание на состав шоколада и выбирают продукты с определенными видами подсластителей.

Инулин в составе шоколада

В рецептуру входит инулин - пищевое волокно растительного происхождения. Он используется в шоколаде вместе с другими компонентами для формирования текстуры и дополнения состава клетчаткой.

На 100 г готового продукта приходится 17 г пищевых волокон. При этом основными вкусовыми акцентами остаются какао и фундук.

Vegan - шоколад на растительной основе

Torras Stevia Negro con Avellanas имеет официальную маркировку Vegan. Основная рецептура состоит из ингредиентов растительного происхождения и не содержит молочных компонентов.

При этом производитель указывает, что шоколад может содержать следы молока из-за особенностей производственного процесса.

Без глютена - Gluten Free

Шоколад Torras Stevia с фундуком имеет официальную маркировку Gluten Free и относится к безглютеновому ассортименту Chocolates Torras.

Состав

Какао-масса, подсластители - эритритол, стевиолгликозиды (0,025%), какао-масло, фундук (10%), инулин, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор - подсолнечный лецитин, натуральный аромат ванили.

Содержит фундук. Без добавленного сахара и мальтитола.

Пищевая ценность на 100 г

• Энергетическая ценность: 1766 кДж / 429 ккал;
• Жиры: 39 г;
• из них насыщенные: 20 г;
• Углеводы: 31 г;
• из них сахара: 1 г;
• полиолы: 27 г;
• пищевые волокна: 17 г;
• белки: 7 г;
• соль: 0,08 г.

Аллергены и предупреждения

Содержит: фундук.

Может содержать следы: сои, молока, других орехов и кунжута.

Содержит подсластители эритритол и стевиолгликозиды. Чрезмерное употребление продуктов с полиолами может оказывать слабительное действие.

К кофе и чаю

Torras Stevia с фундуком особенно хорошо сочетается с кофейными напитками, в которых ощущаются шоколадные, ореховые или карамельные нотки. Такой кофе подчеркивает естественный вкус фундука, а темный шоколад добавляет композиции глубину.

С эспрессо плитка создает выразительное сочетание горчинки какао и ореховой мягкости. С капучино или латте шоколадно-ореховый вкус становится более нежным, а с американо хорошо раскрывается насыщенность какао.

Шоколад также можно подавать к черному чаю или использовать для домашних десертов. Измельченные кусочки плитки с фундуком станут вкусным дополнением к брауни, печенью, шоколадным кексам и десертам со сливочными кремами.

Как хранить

Храните шоколад в сухом прохладном месте, защищенном от солнечных лучей, влаги и посторонних запахов. Для сохранения текстуры шоколада и хрустящих свойств орехов желательно избегать резких перепадов температуры.

Характеристики

• Бренд: Torras
• Линейка: Stevia
• Официальное название: Chocolate Negro con Avellanas Stevia
• Тип: черный шоколад с фундуком
• Добавка: фундук
• Содержание фундука: 10%
• Подсластители: эритритол, стевиолгликозиды
• Содержание стевиолгликозидов: 0,025%
• Мальтитол: отсутствует
• Инулин: в составе
• Без добавленного сахара: да
• Vegan: да
• Без глютена: да
• Артикул производителя: Art. 41
• EAN: 8410342015006
• Вес: 125 г
• Страна производства: Испания

Torras Stevia черный шоколад с фундуком со стевией без добавленного сахара, 125 г - выразительное сочетание насыщенного темного шоколада и хрустящего лесного ореха. 10% фундука придают плитке особенную текстуру, а стевия и эритритол обеспечивают приятную сладость без добавления обычного сахара.

Заказывайте испанский черный шоколад Torras Stevia с фундуком 125 г в интернет-магазине Coffee Culture с доставкой по Киеву и всей Украине.