Torras Stevia черный шоколад со вкусом лесных ягод без добавленного сахара, 125 г

Torras Stevia черный шоколад со вкусом лесных ягод без добавленного сахара, 125 г

Torras Stevia Negro con Frutos del Bosque - изысканный испанский черный шоколад, в котором насыщенный вкус темного какао сочетается с яркими ароматными оттенками лесных ягод. Глубокая шоколадная основа, приятная горчинка и освежающие ягодные ноты создают многогранную композицию, которая отличается от классического черного шоколада без добавок.

Особенность этой плитки - натуральный аромат лесных ягод, который придает шоколаду выразительный фруктово-ягодный характер. Ягодные оттенки деликатно дополняют какао, добавляя вкусу ощущение свежести и легкой кислинки. Благодаря этому шоколад воспринимается как более легкий по вкусу, хотя сохраняет характерную насыщенность темного какао.

Torras Stevia с лесными ягодами 125 г изготовлен без добавленного сахара. Вместо него производитель использует эритритол и стевиолгликозиды. В рецептуру также входит инулин - растительное пищевое волокно. Такой состав позволяет создать сбалансированный шоколадный вкус, в котором сочетаются глубина какао, умеренная сладость и яркий ягодный аромат.

Вкус Torras Stevia Negro con Frutos del Bosque

Вкус шоколада раскрывается постепенно. Сначала ощущается насыщенная основа какао с благородной горчинкой, затем появляются выразительные ягодные ноты, которые придают композиции свежесть. В завершение остается приятное шоколадно-фруктовое послевкусие.

Особенно интересно сочетаются контрастные оттенки: глубокое темное какао и легкая ягодная кислинка. Они не перекрывают друг друга, а создают гармоничный десертный характер без чрезмерной сладости.

• вкус: насыщенный шоколадный с яркими ягодными оттенками;
• какао: глубокий, выразительный вкус черного шоколада;
• ягодные ноты: аромат лесных ягод с легкой кислинкой;
• горчинка: умеренная, характерная для темного какао;
• сладость: сбалансированная, без чрезмерной сладости;
• текстура: гладкая, плотная, с постепенным таянием;
• послевкусие: продолжительное, шоколадно-ягодное.

Лесные ягоды и черный шоколад - яркое сочетание вкусов

Ягодные ароматы особенно интересно раскрываются в сочетании с темным шоколадом. Естественная насыщенность какао создает глубокую основу, а фруктово-ягодные оттенки добавляют ей свежести и выразительности.

В Torras Stevia Negro con Frutos del Bosque за этот вкусовой акцент отвечает натуральный аромат лесных ягод. Он придает шоколаду характерный ягодный профиль без необходимости добавлять в рецептуру большое количество сладких компонентов.

Такая плитка понравится тем, кто любит необычные разновидности черного шоколада, интересуется фруктово-шоколадными сочетаниями и ищет новые вкусовые впечатления.

Натуральный ягодный аромат в шоколадной основе

Особенность этого шоколада заключается не в отдельной фруктовой начинке, а в ароматическом сочетании темного какао и лесных ягод. Ягодные ноты ощущаются вместе с шоколадом, формируя цельный вкусовой профиль.

Именно поэтому Torras Stevia с лесными ягодами обладает гладкой шоколадной текстурой без выраженных кусочков фруктов. Это позволяет наслаждаться постепенным таянием плитки и чувствовать, как меняется ее аромат.

Стевия и эритритол - без добавленного сахара

Для создания сладкого вкуса производитель использует эритритол и стевиолгликозиды вместо обычного сахара. Такое сочетание является характерной особенностью шоколадной линейки Torras Stevia.

Эритритол относится к группе полиолов и обеспечивает основную сладость. Стевиолгликозиды - подсластители растительного происхождения, полученные из стевии. Их содержание в рецептуре составляет 0,026%.

По данным Chocolates Torras, в готовом продукте содержится 2 г сахаров на 100 г и 29 г полиолов. Поэтому для этого шоколада правильно использовать формулировку "без добавленного сахара", не отождествляя ее с полным отсутствием природных сахаров.

Без мальтитола - особенность серии Torras Stevia

В отличие от многих плиток линейки Torras Zero, шоколад Torras Stevia Negro con Frutos del Bosque не содержит мальтитола. В его рецептуре используются эритритол и стевиолгликозиды.

Это важное отличие для покупателей, которые обращают внимание на состав продукта и выбирают шоколад с определенными видами подсластителей.

Инулин в составе шоколада

В рецептуру входит инулин - пищевое волокно растительного происхождения, которое используется для формирования структуры шоколада и дополнения его состава клетчаткой.

На 100 г готового продукта приходится 18 г пищевых волокон. Инулин не обладает ярко выраженным собственным вкусом, поэтому основными акцентами остаются темное какао и натуральный аромат лесных ягод.

Vegan - шоколад на растительной основе

Torras Stevia с лесными ягодами имеет официальную маркировку Vegan. В его основной рецептуре отсутствуют молочные и другие ингредиенты животного происхождения.

При этом производитель указывает на возможное наличие следов молока из-за особенностей производственного процесса.

Без глютена - Gluten Free

Шоколад также имеет официальную маркировку Gluten Free и входит в безглютеновый ассортимент испанского бренда Chocolates Torras.

Состав

Какао-масса, подсластители - эритритол, стевиолгликозиды (0,026%), какао-масло, инулин, обезжиренный какао-порошок, эмульгатор - подсолнечный лецитин, натуральный аромат лесных ягод, натуральный ароматизатор.

Особенности: без добавленного сахара, без мальтитола, с натуральным ароматом лесных ягод.

Пищевая ценность на 100 г

• Энергетическая ценность: 1680 кДж / 408 ккал;
• Жиры: 36 г;
• из них насыщенные: 22 г;
• Углеводы: 34 г;
• из них сахара: 2 г;
• полиолы: 29 г;
• пищевые волокна: 18 г;
• белки: 7 г;
• соль: 0,09 г.

Аллергены и предупреждения

Может содержать следы: молока, сои, орехов и кунжута.

Содержит подсластители эритритол и стевиолгликозиды. Чрезмерное употребление продуктов с полиолами может оказывать слабительное действие.

К кофе и чаю

Torras Stevia черный шоколад с лесными ягодами прекрасно дополняет кофейные напитки, особенно те, в которых ощущаются фруктовые, ягодные или шоколадные ноты. Такое сочетание помогает раскрыть контраст между насыщенным какао и освежающим ягодным ароматом.

С эспрессо шоколад создает яркую композицию, в которой горчинка кофе сочетается с темным какао, а ягодные оттенки добавляют неожиданную свежесть. С американо вкус становится более сдержанным, а с капучино или латте шоколадно-ягодные ноты звучат мягче.

Плитка также прекрасно сочетается с черным чаем, фруктовыми и ягодными чайными смесями. Ее можно использовать для приготовления шоколадного ганаша, домашних трюфелей, брауни и десертов с фруктовыми начинками.

Как хранить

Храните шоколад в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, влаги и посторонних запахов. Избегайте резких перепадов температуры, чтобы сохранить гладкую текстуру плитки и ее характерный шоколадно-ягодный аромат.

Характеристики

• Бренд: Torras
• Линейка: Stevia
• Официальное название: Chocolate Negro con Frutos del Bosque Stevia
• Тип: черный шоколад
• Вкус: лесные ягоды
• Аромат: натуральный аромат лесных ягод
• Подсластители: эритритол, стевиолгликозиды
• Содержание стевиолгликозидов: 0,026%
• Мальтитол: отсутствует
• Инулин: в составе
• Без добавленного сахара: да
• Vegan: да
• Без глютена: да
• Артикул производителя: Art. 42
• EAN: 8410342005526
• Вес: 125 г
• Страна производства: Испания

Torras Stevia черный шоколад со вкусом лесных ягод без добавленного сахара, 125 г - интересное сочетание глубокого вкуса темного какао и выразительного ягодного аромата. Стевия и эритритол обеспечивают сбалансированную сладость, а натуральный аромат лесных ягод придает плитке особенный фруктово-шоколадный характер.

Заказывайте испанский черный шоколад Torras Stevia с лесными ягодами в интернет-магазине Coffee Culture с доставкой по Киеву и всей Украине.