Torras белый шоколад с ягодами годжи без добавленного сахара, 75 г

Torras белый шоколад с ягодами годжи без добавленного сахара, 75 г

Torras Blanco con Bayas de Goji - необычный испанский белый шоколад, в котором нежная сливочная основа сочетается с натуральными сушеными ягодами годжи. Мягкая молочная сладость, деликатный аромат ванили и выразительные ягодные оттенки создают интересную десертную композицию, которая отличается от обычного белого шоколада.

Особенность этой плитки - 8% натуральных ягод годжи. Они добавляют шоколаду фруктово-ягодные ноты, легкую кислинку и приятный текстурный контраст. Гладкая белая шоколадная основа постепенно тает, а кусочки ягод остаются ощутимыми, делая каждый кусочек более интересным.

Белый шоколад Torras с ягодами годжи 75 г изготовлен без добавленного сахара. Для сладости используется мальтитол, а натуральное какао-масло и сухое молоко формируют характерный нежный вкус белого шоколада. Это удачный выбор для тех, кто любит сливочные десерты с фруктовыми акцентами и ищет оригинальные шоколадные сочетания.

Вкус Torras Blanco con Bayas de Goji

Вкус шоколада начинается с мягких сливочных нот и приятной молочной сладости. Постепенно раскрывается деликатный аромат ванили, а ягоды годжи добавляют композиции фруктовую выразительность и легкую терпкость.

Особенно приятен контраст текстур: белый шоколад обладает гладкой, нежной основой, которая медленно тает, тогда как сушеные ягоды создают более плотные фруктовые вкрапления. Благодаря этому плитка не кажется однообразной, а ее вкус постепенно меняется во время дегустации.

• вкус: нежный сливочно-ягодный;
• ягоды годжи: натуральные сушеные, 8%;
• сладость: мягкая, выразительная, молочно-шоколадная;
• кислинка: легкая, фруктово-ягодная;
• аромат: сливочный, с деликатными ванильными нотами;
• текстура: гладкий белый шоколад с кусочками сушеных ягод;
• послевкусие: нежное, молочно-фруктовое.

8% натуральных ягод годжи - особенность шоколада

Ягоды годжи - небольшие красные плоды, которые используются в сушеном виде для десертов, выпечки и разнообразных сладостей. Они обладают характерным фруктовым вкусом с деликатными кисловатыми и терпкими оттенками.

В рецептуре Torras Blanco con Bayas de Goji содержится 8% ягод годжи. Это не просто ягодный ароматизатор, а настоящие сушеные плоды, которые дополняют шоколад как вкусом, так и текстурой.

Благодаря ягодам плитка приобретает особенный характер: нежность белого шоколада сочетается с фруктовыми нотами, создавая выразительный контраст без чрезмерной кислинки.

Белый шоколад и ягоды годжи - оригинальное сочетание

Белый шоколад отличается от черного и молочного прежде всего своим сливочным вкусовым профилем. Его основой является какао-масло, которое обеспечивает характерную текстуру, приятное таяние и мягкий аромат.

В сочетании с ягодами годжи такая основа раскрывается по-новому. Фруктовая кислинка уравновешивает молочную сладость, а ягодные нотки добавляют вкусу легкости и свежести.

Torras с ягодами годжи понравится тем, кто ценит необычные разновидности шоколада и любит сочетания сливочных десертов с натуральными фруктовыми ингредиентами.

Натуральное какао-масло и молочная нежность

Основу белого шоколада Torras формируют какао-масло и цельное сухое молоко. Какао-масло обеспечивает гладкую структуру плитки, а молочные компоненты придают ей выразительный сливочный характер.

Доля цельного сухого молока составляет 19%. Вместе с натуральным ароматом ванили оно создает нежную шоколадную основу, которая гармонично дополняет ягоды годжи.

Без добавленного сахара - с мальтитолом

Для подслащивания Torras Blanco con Bayas de Goji производитель использует мальтитол - подсластитель из группы полиолов. Он обеспечивает сладкий вкус без добавления обычного сахара.

При этом шоколад содержит естественные сахара, поступающие из молочных ингредиентов и ягод. По данным производителя, их количество составляет 9,1 г на 100 г продукта, а содержание полиолов - 47 г.

Именно поэтому для этого шоколада корректно использовать формулировку "без добавленного сахара", а не утверждать полное отсутствие сахаров.

Инулин в составе Torras

В рецептуре также используется инулин - пищевое волокно растительного происхождения. Он дополняет состав белого шоколада и участвует в формировании его текстуры.

Общее содержание пищевых волокон составляет 4 г на 100 г продукта. Основными вкусовыми акцентами при этом остаются нежная молочная основа и натуральные ягоды годжи.

Без глютена - Gluten Free

Torras Blanco con Bayas de Goji имеет официальную маркировку Gluten Free и относится к безглютеновому ассортименту испанского производителя Chocolates Torras.

Шоколад содержит сухое молоко, поэтому не является веганским и не подходит людям с аллергией на молочные белки.

Состав

Подсластитель мальтитол, какао-масло, цельное сухое молоко (19%), ягоды годжи (8%), инулин, эмульгатор - подсолнечный лецитин, натуральный аромат ванили.

Особенности: без добавленного сахара, без глютена, с натуральными сушеными ягодами годжи.

Пищевая ценность на 100 г

• Энергетическая ценность: 1901 кДж / 458 ккал;
• Жиры: 30 г;
• из них насыщенные: 18 г;
• Углеводы: 58 г;
• из них сахара: 9,1 г;
• полиолы: 47 г;
• пищевые волокна: 4 г;
• белки: 6 г;
• соль: 0,19 г.

Аллергены и предупреждения

Содержит: молоко и молочные ингредиенты.

Может содержать следы: сои, орехов и кунжута.

Содержит подсластитель мальтитол. Чрезмерное употребление продуктов с полиолами может оказывать слабительное действие.

Белый шоколад с ягодами годжи к кофе и чаю

Torras Blanco con Bayas de Goji особенно интересно сочетается с кофейными напитками. Нежная сливочная основа создает контраст с насыщенным эспрессо, а фруктовые оттенки ягод годжи добавляют сочетанию необычный характер.

С капучино или латте шоколад раскрывается мягко и деликатно, подчеркивая молочные нотки напитка. С американо ягодные акценты ощущаются ярче на фоне кофейной горчинки.

Также плитка прекрасно сочетается с черным, зеленым или фруктовым чаем. Ее можно подавать как самостоятельный десерт или использовать для украшения домашних сладостей, шоколадных кремов, чизкейков и десертов с ягодами.

Как хранить

Храните шоколад в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, влаги и посторонних запахов. Избегайте резких перепадов температуры, чтобы сохранить нежную текстуру белого шоколада и характерные фруктовые оттенки ягод.

Характеристики

• Бренд: Torras
• Линейка: Classic
• Официальное название: White Chocolate Sugar Free with Goji Berries
• Тип: белый шоколад
• Добавка: сушеные ягоды годжи
• Содержание ягод годжи: 8%
• Цельное сухое молоко: 19%
• Подсластитель: мальтитол
• Инулин: в составе
• Без добавленного сахара: да
• Без глютена: да
• Содержит молоко: да
• Артикул производителя: Art. 569
• Вес: 75 г
• Страна производства: Испания

Torras белый шоколад с ягодами годжи без добавленного сахара, 75 г - оригинальная шоколадная плитка, в которой нежная сливочная сладость сочетается с натуральными ягодами и деликатной фруктовой кислинкой. 8% ягод годжи придают вкусу особую выразительность и создают приятный контраст с гладкой основой белого шоколада.

Заказывайте испанский белый шоколад Torras с ягодами годжи 75 г в интернет-магазине Coffee Culture с доставкой по Киеву и всей Украине.