Torras белый шоколад с клубникой без добавленного сахара, 75 г

Torras белый шоколад с клубникой без добавленного сахара, 75 г

Torras Blanco con Fresas - нежный испанский белый шоколад, в котором сливочная сладость сочетается с натуральной сублимированной клубникой. Гладкая шоколадная основа из какао-масла и молока, деликатный ванильный аромат и яркие ягодные оттенки создают изысканную десертную композицию с приятным контрастом вкусов.

Особенность этой плитки - 2% натуральной сублимированной клубники. Благодаря бережной сушке методом сублимации ягоды сохраняют характерный клубничный аромат и фруктовую выразительность. Они добавляют белому шоколаду легкую кислинку, которая гармонично уравновешивает его молочную сладость.

Белый шоколад Torras с клубникой 75 г изготовлен без добавленного сахара. Для подслащивания используется мальтитол, а натуральное какао-масло обеспечивает приятную текстуру и нежное таяние. Это прекрасный выбор для тех, кто любит белый шоколад, но ищет более интересное сочетание с натуральными ягодами.

Вкус Torras Blanco con Fresas

Вкус шоколада начинается с мягких молочных и сливочных нот. Постепенно раскрывается нежная ванильная сладость, которую дополняют яркие оттенки спелой клубники. Легкая ягодная кислинка придает композиции свежесть и делает вкус более многогранным.

Особую привлекательность плитке придает сочетание текстур. Гладкий белый шоколад постепенно тает, а клубничные вкрапления добавляют фруктовый акцент. В результате каждый кусочек дарит приятное сочетание сливочной нежности и ягодной выразительности.

• вкус: нежный сливочно-клубничный;
• клубника: натуральная сублимированная, 2%;
• сладость: выразительная, молочно-шоколадная;
• кислинка: легкая, характерная для клубники;
• аромат: сливочный с клубничными и ванильными нотами;
• текстура: гладкий белый шоколад с ягодными вкраплениями;
• послевкусие: мягкое, молочно-фруктовое.

2% натуральной сублимированной клубники

Сублимация - это способ высушивания ягод, при котором влага удаляется при низких температурах. Такой метод позволяет сохранять характерные свойства фруктов, включая их цвет, аромат и вкус.

В составе Torras Blanco con Fresas используется 2% сублимированной клубники. Это настоящие ягодные вкрапления, а не только ароматизатор со вкусом клубники.

Именно клубника создает приятный контраст с нежной шоколадной основой. Ее фруктовые нотки придают вкусу легкость, а характерная кислинка делает каждый кусочек интереснее.

Белый шоколад и клубника - гармоничное сочетание

Клубника особенно удачно дополняет белый шоколад благодаря контрасту естественной ягодной кислинки и молочной сладости. Сливочная основа подчеркивает аромат ягод, а клубника придает шоколаду более яркий фруктовый характер.

В Torras с клубникой это сочетание ощущается деликатно и сбалансированно. Шоколад остается нежным и сливочным, но приобретает выразительный ягодный акцент, который отличает его от классических белых плиток.

Такой десерт понравится ценителям фруктово-шоколадных сочетаний и тем, кто любит необычные сладости с натуральными ягодными ингредиентами.

Какао-масло и нежная молочная основа

Основу белого шоколада Torras создают какао-масло и цельное сухое молоко. Именно они формируют гладкую структуру, выразительные сливочные оттенки и характерное таяние белого шоколада.

Какао-масло придает плитке приятную нежность, а молочные компоненты создают мягкий десертный вкус. Натуральный аромат ванили дополняет эту композицию, не перекрывая фруктовые ноты клубники.

Без добавленного сахара - с мальтитолом

Для сладости Torras Blanco con Fresas производитель использует мальтитол - подсластитель из группы полиолов. Он позволяет создать сладкий вкус белого шоколада без добавления обычного сахара.

При этом плитка содержит естественные сахара, поступающие из молочных ингредиентов и клубники. По данным производителя, их количество составляет 8,4 г на 100 г продукта, а содержание полиолов - 50 г.

Поэтому корректной формулировкой для этого шоколада является "без добавленного сахара", а не утверждение об абсолютном отсутствии сахаров.

Инулин в составе Torras

В рецептуре белого шоколада с клубникой также присутствует инулин - пищевое волокно растительного происхождения. Он используется для формирования структуры шоколада и дополнения его состава клетчаткой.

На 100 г готового продукта приходится 4 г пищевых волокон. При этом главными вкусовыми акцентами остаются сливочная нежность белого шоколада и натуральная клубника.

Без глютена - Gluten Free

Torras Blanco con Fresas имеет официальную маркировку Gluten Free и относится к безглютеновому ассортименту испанского производителя Chocolates Torras.

Шоколад содержит молочные ингредиенты, поэтому не является веганским и не подходит людям с аллергией на молочные белки.

Состав

Подсластитель мальтитол, какао-масло, цельное сухое молоко, инулин, сублимированная клубника (2%), эмульгатор - подсолнечный лецитин, аромат клубники, натуральный аромат ванили.

Особенности: без добавленного сахара, без глютена, с натуральной сублимированной клубникой.

Пищевая ценность на 100 г

• Энергетическая ценность: 1931 кДж / 466 ккал;
• Жиры: 32 г;
• из них насыщенные: 19 г;
• Углеводы: 59 г;
• из них сахара: 8,4 г;
• полиолы: 50 г;
• пищевые волокна: 4 г;
• белки: 5 г;
• соль: 0,2 г.

Аллергены и предупреждения

Содержит: молоко и молочные ингредиенты.

Может содержать следы: сои, орехов и кунжута.

Содержит подсластитель мальтитол. Чрезмерное употребление продуктов с полиолами может оказывать слабительное действие.

Белый шоколад с клубникой к кофе и чаю

Torras Blanco con Fresas прекрасно сочетается с кофейными напитками. Его сливочная сладость создает приятный контраст с насыщенным эспрессо, а клубничные нотки добавляют сочетанию свежий фруктовый акцент.

С капучино или латте белый шоколад раскрывается особенно нежно, подчеркивая молочный характер напитков. С американо ягодные оттенки становятся более выразительными на фоне кофейной горчинки.

Также плитка хорошо сочетается с зеленым, черным или фруктовым чаем. Ее можно использовать для украшения домашних десертов, чизкейков, кремов, пирожных и сладостей с ягодными начинками.

Как хранить

Храните шоколад в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, влаги и посторонних запахов. Избегайте резких перепадов температуры, чтобы сохранить нежную текстуру белого шоколада и характерный аромат клубники.

Характеристики

• Бренд: Torras
• Линейка: Classic
• Официальное название: White Chocolate Sugar Free with Strawberries
• Тип: белый шоколад
• Добавка: сублимированная клубника
• Содержание клубники: 2%
• Подсластитель: мальтитол
• Инулин: в составе
• Без добавленного сахара: да
• Без глютена: да
• Содержит молоко: да
• Артикул производителя: Art. 565
• Вес: 75 г
• Страна производства: Испания

Torras белый шоколад с клубникой без добавленного сахара, 75 г - нежная шоколадная плитка с натуральными ягодными вкраплениями, мягким сливочным вкусом и приятной фруктовой кислинкой. Сублимированная клубника придает десерту особую выразительность, а какао-масло обеспечивает гладкую текстуру и деликатное таяние.

Заказывайте испанский белый шоколад Torras с клубникой 75 г в интернет-магазине Coffee Culture с доставкой по Киеву и всей Украине.