Cachet Pastry Chef’s Choice черный бельгийский шоколад 54% какао, 300 г

Cachet Pastry Chef’s Choice - черный бельгийский шоколад 54% какао, 300 г

Cachet Pastry Chef’s Choice Dark Chocolate 54% Cacao - бельгийский черный шоколад с насыщенным вкусом какао, приятной бархатистой текстурой и деликатной горчинкой. Его особенность - гармоничное сочетание шоколадной глубины и умеренной сладости, благодаря которому каждый кусочек раскрывается выразительным ароматом и оставляет продолжительное, мягкое послевкусие.

Большая плитка Cachet Dark Chocolate 300 г произведена бельгийской компанией Kim's Chocolates. Содержание какао 54% придает шоколаду характерную насыщенность без чрезмерной терпкости. Это классический черный шоколад без вкусовых добавок, который одинаково хорошо подходит для неспешного удовольствия с чашкой кофе и приготовления домашних кондитерских десертов.

Вкус Cachet Dark Chocolate 54% - насыщенный, бархатистый, сбалансированный

Вкус этого шоколада построен вокруг натурального какао. С первого кусочка ощущается характерная шоколадная глубина, дополненная умеренной сладостью и приятной горчинкой какао. Гладкая текстура постепенно тает, оставляя выразительное шоколадное послевкусие.

Отсутствие ореховых, фруктовых или карамельных включений позволяет полностью почувствовать сам шоколад. Именно такой вкусовой профиль особенно ценят любители классического черного шоколада и домашние кондитеры, которые хотят самостоятельно создавать разнообразные десертные сочетания.

• Тип: черный бельгийский шоколад;
• Содержание какао: не менее 54%;
• Вкус: насыщенный шоколадный, с умеренной сладостью;
• Горчинка: деликатная, характерная для черного шоколада;
• Аромат: выразительный, с глубокими нотками какао;
• Текстура: гладкая, нежная, бархатистая;
• Послевкусие: продолжительное, шоколадное;
• Добавки: без орехов, фруктов и начинок в рецептуре.

Pastry Chef’s Choice - шоколад для десертов и кондитерских идей

Название Pastry Chef’s Choice подчеркивает универсальность этой плитки. Черный шоколад Cachet можно пробовать непосредственно или использовать для создания домашних кондитерских изделий. Его насыщенный вкус какао прекрасно дополняет сливочные, ягодные, ореховые и карамельные ингредиенты.

Шоколад можно растапливать для приготовления нежного ганаша, шоколадного крема, глазури или фондю. Он также подходит для муссов, брауни, бисквитных тортов, печенья и десертов в стаканчиках.

Благодаря отсутствию твердых добавок плитку удобно измельчать, добавлять в тесто или сочетать с другими продуктами. Содержание какао 54% позволяет получить выразительный шоколадный вкус, не делая готовый десерт чрезмерно горьким.

54% какао - баланс насыщенности и нежной текстуры

Cachet Dark Chocolate 54% Cacao занимает особенное место среди классических видов черного шоколада. Он обладает достаточной концентрацией какао для выразительного вкуса, но при этом сохраняет мягкость и приятную сладость.

В готовых десертах такой шоколад хорошо сочетается со сливками, молоком, орехами и фруктами. А если подавать его отдельно, можно в полной мере оценить характерный аромат какао и бархатистую текстуру бельгийской шоколадной плитки.

Бельгийский шоколад Cachet от Kim's Chocolates

Cachet - бренд бельгийской компании Kim's Chocolates, известной производством шоколада с классическими и оригинальными вкусовыми сочетаниями. В коллекции представлены молочные, черные и белые плитки, шоколад с орехами, фруктами, карамелью и различным процентом какао.

Cachet Pastry Chef’s Choice представляет классический черный шоколад без дополнительных вкусовых включений. Он станет удачным выбором для тех, кто ценит бельгийское шоколадное мастерство и хочет иметь дома универсальный шоколад как для ежедневного десерта, так и для кулинарных экспериментов.

Большая плитка Cachet 300 г - для угощения и домашней выпечки

Формат 300 г позволяет удобно использовать шоколад для разных целей. Часть плитки можно подать к кофе, а остальное оставить для шоколадного мусса, крема или домашнего торта.

Большая плитка также подойдет для семейного чаепития, угощения гостей и подарочных наборов с кофе и бельгийскими сладостями.

Cocoa for Schools - социальная инициатива производителя

Бельгийская компания Kim's Chocolates поддерживает социальную инициативу Cocoa for Schools, направленную на развитие образования в сообществах Танзании, связанных с выращиванием какао.

Проект помогает улучшать образовательную инфраструктуру и создавать дополнительные возможности для местных детей. Эта деятельность является частью ответственного подхода производителя к регионам происхождения шоколадного сырья.

С чем сочетается черный шоколад Cachet 54%?

Cachet Dark Chocolate особенно хорошо сочетается с кофе и чаем. Насыщенный вкус какао гармонично дополняет кофейные напитки с шоколадными, ореховыми и карамельными оттенками, а также прекрасно контрастирует с нежностью молочных кофейных композиций.

• с эспрессо и американо;
• с капучино или латте;
• с бразильской и колумбийской арабикой;
• с фильтр-кофе средней обжарки;
• с черным чаем и чаем с бергамотом;
• для домашнего горячего шоколада;
• для муссов, ганаша, брауни, тортов и шоколадной глазури.

Состав и аллергены

Состав: какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин).

Содержание какао-продуктов: не менее 54%.

Аллергены: содержит сою. Может содержать следы молока, орехов, глютена и яиц. Точные предупреждения необходимо сверять с маркировкой фактической упаковки.

Особенность: производитель указывает, что шоколад подходит для веганского питания. Это не означает гарантированного отсутствия следов молочных компонентов.

Хранение

Хранить шоколад в сухом прохладном месте, желательно при температуре +15...+21 °C, вдали от прямых солнечных лучей, влаги и посторонних запахов. Избегать резких перепадов температуры, чтобы сохранить внешний вид, аромат и текстуру плитки.

Характеристики

• Бренд: Cachet;
• Производитель: Kim's Chocolates N.V.;
• Серия: классический шоколад Cachet;
• Обозначение на упаковке: Pastry Chef’s Choice;
• Оригинальное название: Dark Chocolate 54% Cacao;
• Тип шоколада: черный;
• Содержание какао: не менее 54%;
• Вкус: насыщенный шоколадный с деликатной горчинкой;
• Текстура: гладкая, бархатистая;
• Добавки: без вкусовых добавок и начинок;
• Использование: для самостоятельного употребления и приготовления десертов;
• Подходит для веганов: да, по информации производителя;
• Артикул производителя: 21705;
• Формат: большая шоколадная плитка;
• Масса нетто: 300 г;
• Страна производства: Бельгия.

Cachet Pastry Chef’s Choice Dark Chocolate 54% Cacao, 300 г - бельгийский черный шоколад с насыщенным вкусом какао и нежной бархатистой текстурой. Большая плитка без вкусовых добавок прекрасно подходит к кофе, для шоколадных десертов, выпечки и горячих напитков.

Заказывайте черный шоколад Cachet Pastry Chef’s Choice 54% какао, 300 г в интернет-магазине Coffee Culture с доставкой по Киеву и всей Украине.