Brazil Retiro farm YoCo кава в зернах 1 кг

Brazil Retiro YoCo кава в зернах 1 кг — солодка класика з серця Бразилії

Brazil Retiro YoCo — це кава, яка уособлює справжню душу бразильських плантацій. Вирощена на фермі Fazenda do Retiro у знаменитому регіоні Мінас-Жерайс, на висоті 1075 м, ця арабіка вражає балансом і насиченістю.

В основі — жовтий катуаї, унікальний гібрид, назва якого в перекладі з гуарані означає «дуже гарний». І справді — цей сорт має високу стійкість до змін клімату та дарує каві виняткову солодкість і м’яку кислотність.

Різновид: Жовтий катуаї

Зібрані ягоди піддаються натуральній обробці — одному з найбільш делікатних і повільних процесів. Завдяки цьому зерна вбирають більше цукрів, а смаковий профіль розкривається глибокими нотами червоних фруктів, шоколаду, жовтого яблука та сухофруктів.

Q-оцінка 85 — підтвердження того, що перед вами кава вищого класу. Ідеально підходить для еспресо та молочних напоїв, де її солодкість розкривається особливо яскраво.

Смаковий профіль: червоні фрукти, жовте яблуко, сухофрукти, молочний шоколад — збалансований, оксамитовий смак, створений для еспресо. Q-оцінка 85 підтверджує статус specialty-кави.

Чому варто купити Brazil Retiro YoCo:

• 100% арабіка жовтий катуаї із серця Бразилії;

• ферма Fazenda do Retiro, регіон Мінас-Жерайс;

• натуральна обробка для максимальної солодкості;

• смак: червоні фрукти, шоколад, яблуко, сухофрукти;

• оцінка 85 балів, клас specialty;

• фасування 1 кг — вигідно для кав’ярень і офісів;

• ідеально для еспресо, рафу, капучино.

Retiro YoCo — кава, що створена дарувати радість. З першого ковтка.