Colombia Pink Bourbon YoCo кава в зернах 250 г
864 ₴
- Готово до відправки
Colombia Pink Bourbon YoCo — це елегантний моносорт від Хайро Арсіла, вирощений на фермі Santa Monica в регіоні Арменія. Лот на 100% складається з сорту Рожевий Бурбон, рідкісної мутації, яка, за легендою, з’явилася на висоті 2100 м у Сан-Адольфо, Уїла. Нині цей сорт активно досліджується за унікальні смакові властивості та складність вирощування.
Збір — виключно за ступенем стиглості, з ручним сортуванням і флотацією. Потім вишні проходили 30-годинну ферментацію у воді, м’якоть видаляли обережно, а зерна ретельно промивали й сушили при контрольованій температурі до досягнення ідеальної вологості.
У чашці — чистий, збалансований профіль з нотами чорного чаю, червоного яблука, рожевого вина та апельсина. Це фільтр з благородним тілом і квітковою кислинкою.
Чому варто спробувати:
-
100% Pink Bourbon — рідкісний і перспективний сорт
-
Ферментація 30 годин та ретельне миття
-
Смак: чорний чай, яблуко, вино, апельсин
-
Автор — Хайро Арсіла, фермер-перфекціоніст
-
Specialty зерно для фільтра, пуроверу та кемекса
Colombia Pink Bourbon YoCo — кава з характером, витонченістю і душею.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Колумбія |
| Вид кави | Арабіка, Зернова |
| Форма випуску | Зерновий |
| Ароматизатор | Ні |
| Тип упаковки | Герметичний пакет із клапаном |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Вага | 250 г |
| Міцність кави | М'який |
| Виробник | Сана |
| Походження | |
| Країна/Регіон | Санта Моніка |
| Різновид | Рожевий бурбон |
| Обробка | 30 годин ферментації, мита |
- Ціна: 864 ₴
- Спосіб упаковки: Уся інформація щодо технічних характеристик, комплектації, країни виробництва та зовнішнього вигляду товару має виключно ознайомчий характер і базується на актуальних даних, наданих виробником.
