Ethiopia Gerbota YoCo кава в зернах 250 г
566 ₴
- Немає в наявності
Ethiopia Gerbota YoCo — це зразок ефіопської вишуканості та природної глибини смаку. Вирощена в самому серці Їргачіфе, на висоті 2000 м, кава з ферми Буея Бора втілює силу теруару, традицій та органічного підходу.
Ферма розташована на ґрунтах типу лувізоль — це рідкісні родючі ґрунти, які формуються в умовах тропічного клімату й збагачені природною глиною. Вони прекрасно утримують вологу та мінерали, що дозволяє кавовим деревам отримувати стабільне живлення протягом усього циклу дозрівання. Саме цей ґрунт — основа складного смакового профілю з квітковими, фруктовими й чайними нотами, якими славиться ефіопська кава з Їргачіфу.
Сорт Куруме, що пройшов миту обробку з 36-годинною сухою ферментацією, зберігає яскравість та чистоту аромату. Buei Bora — молодий фермер, який продовжує родинну справу вже в 10 поколінні, з мрією представити свою каву на Cup of Excellence 2024.
Смаковий профіль: жасмин, персик, чорний чай, бергамот, курага — елегантне поєднання, що дарує справжнє задоволення кожному гурману.
Чому варто спробувати:
-
Унікальний сорт Куруме з квітково-фруктовим букетом
-
Органічне вирощування без хімії
-
Традиції Yirgacheffe та інновації молодого фермера
-
Висота 2000 м н.р.м. — ідеальні умови для повільного дозрівання ягід
Ethiopia Gerbota YoCo — кава, яка розповідає історію.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Ефіопія |
| Вид кави | Арабіка, Зернова |
| Форма випуску | Зерновий |
| Ароматизатор | Ні |
| Тип упаковки | Герметичний пакет із клапаном |
| Кількість в упаковці | 1 шт. |
| Вага | 250 г |
| Основні атрибути | |
| Виробник | YoCo |
| Походження | |
| Країна/Регіон | Регіон: Їргачіф |
| Обробка | Мита, 36 годин сухої ферментації |
| Різновид | Куруме |
- Ціна: 566 ₴
- Спосіб упаковки: Уся інформація щодо технічних характеристик, комплектації, країни виробництва та зовнішнього вигляду товару має виключно ознайомчий характер і базується на актуальних даних, наданих виробником.
