Шу пуер «Чаша життя» з хризантемою, пресований, 500г/уп

Шу пуер «Чаша життя» 500 г - пресований китайський чай з хризантемою, темний настій, медові ноти.

Рідкісний шу у формі пресованої чаші з пелюстками чайної хризантеми - темний оксамитовий настій, квітково-медовий акцент, тепла деревність і чистий солодкуватий фінал. Для вечірніх ритуалів і тихих розмов.

Смак і аромат
Аромат м’який і глибокий: деревні тони, сухофрукти, тепла трава хризантеми. Смак гармонійний: пуер дає тіло і маслянистість, хризантема додає мед, легку пряність і повітряну свіжість. Післясмак довгий, спокійний.

Навіщо форма «чаша»
Порожнистий прес допомагає воді заходити зсередини і ззовні - лист розкривається рівномірно, смак стабільний з проливу на пролив. Зручно дозувати: ламаєте шматочок і заварюєте стільки, скільки потрібно.

Хочеться розібратися в шу і шені
Почитайте матеріал «Шен і Шу пуер: відмінності, ефекти, заварювання і зберігання»: https://coffeeculture.com.ua/a510380-shen-shu-puer.html

Як заварювати прес-чашу з хризантемою

• Відламайте 4–6 г на 200–250 мл

• Вода 90–95°C

• «Пробудження» листа - швидко обполоснути і злити

• Класика: 1-й пролив 60–90 с, далі 4–6 проливів, час збільшувати

• Гунфу: старт 10–15 с, 6–8 проливів

• Хочете виразніше квітку - дайте 1-му проливу постояти довше на 10–15 с

З чим поєднується
Чорний шоколад 70–80 %, мигдаль, нежирні сири, пісочне печиво, цукати.

Склад
Шу пуер з Юньнані - пелюстки чайної хризантеми.

Характеристики

• Тип: шу пуер, пресований у форму чаші

• Вага: 500 г

• Настій: темно-коньячний, оксамитовий

• Походження: Юньнань, Китай

Категорія пуеру
https://coffeeculture.com.ua/ua/g139029547-puer-chaj