Шен пуер пресований Медальйон витриманий (зелений) 250г/уп

Шен пуер медальйон 250 г - пресований зелений пуер Юньнані, янтарний настій, абрикос і мед.

Витриманий шен з Юньнані у формі пресованих медальйонів - світло-янтарний настій, прозора мінеральність, лугові трави, мед і абрикосова кісточка в довгому, сухому фіналі. Живий, бадьорий, зі шляхетною терпкістю.

Смак і аромат
Аромат чистий і високий: сіно після дощу - білі квіти - легка димка. Смак розвивається хвилями: зелена слива - абрикос - мед - мигдальна кісточка - освіжаюча терпкість, яка переходить у суху солодкість. Післясмак прохолодний, мінеральний.

Навіщо форма «медальйон»
Щільний прес тримає аромат, а компактний розмір легко розламати під потрібну дозу. Медальйон розкривається рівно, без «провалів» між проливами.

Хочеться швидко зрозуміти різницю шен і шу
Зазирніть у матеріал «Шен і Шу пуер: відмінності, ефекти, заварювання і зберігання»: https://coffeeculture.com.ua/a510380-shen-shu-puer.html

Як заварювати шен-медальйон

• Відламайте 3–5 г на 200–250 мл

• Вода 85–90°C

• «Пробудження» - швидко обполоснути і злити

• Класика: 1-й пролив 15–25 с, далі +10–15 с до кожного проливу, всього 6–8 проливів

• Хочете м’якше - знижуйте старт до 10–15 с

• Гунфу: короткі проливи 8–12 с на старті, слідкуйте за балансом терпкості

З чим пити
Сир козячий молодий, мигдальне печиво, сухофрукти, легкі цитрусові десерти.

Для кого

• Любителям мінеральної чистоти і «іскристих» чаїв

• Тим, хто переходить із зелених улунів на пуер

• Колекціонерам - як зрозумілий, прозорий шен на щодень

Характеристики

• Тип: шен пуер, пресований медальйон

• Ступінь: витриманий шен (зелений)

• Вага: 250 г (набір медальйонів)

• Настій: світло-янтарний, прозорий

• Походження: Юньнань, Китай

Категорія пуеру
https://coffeeculture.com.ua/ua/g139029547-puer-chaj